Theo số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu rau quả của Việt Nam tháng 1/2026 đạt hơn 644 triệu USD, tăng 72,9% so với tháng 1/2025. Cơ cấu chủng loại sản phẩm rau quả tiếp tục cho thấy sự chuyển dịch mạnh mẽ từ các mặt hàng tươi truyền thống sang các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao.
Hạt dẻ cười là mặt hàng có trị giá xuất khẩu cao nhất trong tháng 1/2026, dù giảm 22,7% so với tháng 12/2025, nhưng vẫn tăng tới 413,4% so với tháng 1/2025, đạt 137,92 triệu USD, tỷ trọng chiếm 21,4% tổng trị giá xuất khẩu. Hạt dẻ cười còn được gọi là quả hồ trăn, tên khoa học là Pistacia vera. Đây là loại hạt có nguồn gốc từ khu vực Trung Đông và Trung Á, sau đó được trồng phổ biến tại Mỹ, Iran, Thổ Nhĩ Kỳ và một số quốc gia Địa Trung Hải. Hạt dẻ cười phát triển trên cây thân gỗ lâu năm và được thu hoạch khi lớp vỏ ngoài tự tách ra tạo thành hình dáng như một nụ cười đặc trưng.
Hạt dẻ cười là mặt hàng có trị giá xuất khẩu cao nhất của ngành rau quả trong tháng 1/2026, tăng tới 413,4% so với tháng 1/2025, đạt 137,92 triệu USD, tỷ trọng chiếm 21,4% tổng trị giá xuất khẩu. Ảnh minh hoạ
Sầu riêng tiếp tục là điểm sáng trong hoạt động xuất khẩu rau quả của Việt Nam đầu năm 2026. Việc mở rộng diện tích mã số vùng trồng và nghị định thư sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc là động lực chính. Tháng 1/2026, xuất khẩu sầu riêng các loại đạt 117,22 triệu USD, giảm 44% so với tháng 12/2025, nhưng vẫn tăng tới 274,8% so với tháng 1/2025.
Tính đến tháng 1/2026, số lượng mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói được Trung Quốc phê duyệt đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước, giúp khơi thông nguồn hàng.
Bên cạnh đó, Việt Nam có lợi thế sầu riêng vụ nghịch (tháng 11 năm trước đến tháng 3 năm sau), trong khi các đối thủ như Thái Lan hay Malaysia chưa vào vụ chính, tạo lợi thế trên thị trường quốc tế vào tháng 1. Với đà này, xuất khẩu sầu riêng trong cả quý I/2026 có thể sớm cán mốc 1 tỷ USD nếu tình hình thông quan tại cửa khẩu phía Bắc tiếp tục thuận lợi.
Dừa đạt 53,9 triệu USD, tăng 7,3% so với tháng 12/2025 và tăng 32,9% so với tháng 1/2025, là một trong số ít mặt hàng tăng cả theo tháng và theo năm. Thanh long đạt 48,5 triệu USD, tăng 19,6% so với tháng 12/2025, nhưng giảm 17% so với tháng 1/2025, cho thấy áp lực so sánh nền cao của năm trước.
Mít đạt 33,7 triệu USD, giảm 15% so với tháng 12/2025, nhưng tăng 27,3% so với tháng 1/2025. Xoài đạt 31,8 triệu USD, tăng nhẹ 1,2% so với tháng 12/2025, song giảm 2,2% so với tháng 1/2025.
Chuối đạt 31,1 triệu USD, giảm 7% so với tháng 12/2025 và giảm nhẹ 0,9% so với tháng 1/2025. Hạnh nhân đạt 24,6 triệu USD, giảm 23,4% so với tháng 12/2025, nhưng tăng mạnh 109,3% so với tháng 1/2025.
Ớt đạt 12 triệu USD, tăng mạnh nhất theo tháng, tăng 52,2% so với tháng 12/2025 và tăng 78,1% so với tháng 1/2025. Chanh leo đạt 11,7 triệu USD, giảm 37,3% so với tháng 12/2025, nhưng vẫn tăng 28,1% so với tháng 1/2025.
Nhìn chung, bức tranh xuất khẩu rau quả tháng 1/2026 cho thấy sự điều chỉnh giảm so với tháng 12/2025 mang tính thời điểm, nhưng xu hướng tăng trưởng so với tháng 1/2025 vẫn rất rõ ràng ở phần lớn mặt hàng.
Đặc biệt, sự bứt phá của hạt dẻ cười và sầu riêng đang tái định hình cơ cấu giá trị, trong khi các mặt hàng truyền thống như thanh long, chuối, xoài chịu áp lực cạnh tranh lớn hơn.
Theo chuyên gia trong ngành, ngành rau quả đang chuyển dịch theo hướng nâng cao giá trị và đa dạng hóa sản phẩm, song vẫn cần củng cố thị trường, ổn định đầu ra và nâng cao năng lực chế biến để duy trì đà tăng trưởng bền vững trong những tháng tiếp theo của năm 2026.