Đà Nẵng: Phát động tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026

Sáng 15/4, tại phường Hòa Khánh, UBND TP. Đà Nẵng tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Phát biểu khai mạc Lễ phát động, bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng cho biết, thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố đã đạt nhiều kết quả tích cực. Tuy nhiên, tình hình vi phạm về an toàn thực phẩm vẫn còn diễn ra, đặc biệt trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, những lĩnh vực gắn trực tiếp với đời sống hằng ngày của người dân và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu không được kiểm soát chặt chẽ.

Chính vì thế, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 không chỉ là đợt cao điểm trong công tác quản lý nhà nước, mà còn là dịp để nhìn nhận một cách toàn diện thực trạng, nâng cao trách nhiệm và thúc đẩy sự chuyển biến đồng bộ trong nhận thức và hành động của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và người dân đối với vấn đề an toàn thực phẩm.

“Với chủ đề: “Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, chợ đêm và khu ẩm thực tập trung”, thành phố Đà Nẵng xác định rõ trọng tâm là kiểm soát chặt chẽ các loại hình kinh doanh gắn trực tiếp với đời sống sinh hoạt của người dân và hoạt động du lịch, dịch vụ - những lĩnh vực có tác động lớn đến sức khỏe cộng đồng và hình ảnh của thành phố”, bà Nguyễn Thị Anh Thi nói và yêu cầu các sở, ngành tăng cường thanh tra, xử lý vi phạm; doanh nghiệp tuân thủ quy định; truyền thông đẩy mạnh tuyên truyền; người dân lựa chọn và giám sát thực phẩm an toàn.

Theo lãnh đạo UBND TP. Đà Nẵng, an toàn thực phẩm không phải là vấn đề của riêng một ngành, một địa phương, mà là trách nhiệm chung của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội. Mỗi hành động hiệu quả hôm nay sẽ góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng ngày mai; ngược lại, mỗi sự chủ quan, lơ là của hiện tại đều có thể để lại những hệ lụy lâu dài trong tương lai.

“Với tinh thần đó, tôi kêu gọi các cấp, các ngành, cộng đồng doanh nghiệp và toàn thể Nhân dân thành phố phát huy cao nhất tinh thần trách nhiệm, hành động quyết liệt, đồng bộ và bền bỉ vì mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm, vì sức khỏe của chính chúng ta và vì sự phát triển bền vững của TP. Đà Nẵng”, Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi kêu gọi.

Theo bà Dương Thị Thanh Thủy, Phó Chủ tịch UBND phường Hòa Khánh cho biết, đặc thù phường Hòa Khánh là nơi tập trung đông công nhân, sinh viên và nhiều cơ sở dịch vụ ăn uống. Hưởng ứng Tháng hành động an toàn thực phẩm, phường Hòa Khánh sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ các bếp ăn tập thể, nhà hàng và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. “Quan điểm của phường là kiên quyết loại bỏ thực phẩm không bảo đảm an toàn, không để các sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc tiếp cận bữa ăn của người dân và công nhân trên địa bàn”, bà Dương Thị Thanh Thủy cho hay.

Bên cạnh đó, sẽ yêu cầu các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố thực hiện nghiêm túc việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu. Đây là yếu tố then chốt nhằm phòng ngừa hiệu quả ngộ độc thực phẩm, đồng thời bảo vệ uy tín của người kinh doanh và sức khỏe của người tiêu dùng.

Tại Lễ phát động, UBND các xã phường và Chi cục An toàn thực phẩm Đà Nẵng đã ký kết cam kết hành động về an toàn thực phẩm năm 2026.

Ngay sau lễ phát động, TP. Đà Nẵng tổ chức các xe diễu hành tuyên truyền về Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, đồng thời, các lực lượng trên địa bàn thành phố đồng loạt ra quân tuyên truyền, kiểm tra tại các tuyến phố, khu vực tập trung đông cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.