Cập nhật giá cà phê thế giới: Không có sự biến động
Giá cà phê hôm nay ngày 11/8/2025 trên thị trường thế giới cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).
Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:
Trên sàn London, vào sáng ngày 11/8/2025 giá cà phê Robusta tiếp tục duy trì bình ổn so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 3.368 - 3.561 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.561 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.510 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.444 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.396 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.368 USD/tấn.
Giá cà phê được cập nhật trên sàn London sáng ngày 11/8/2025
Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 11/8/2025 tiếp tục ổn định và đi ngang so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 281,95 - 309,95 cent/lb.
Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 309,35 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 302,45 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 293,65 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 287,50 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 281,95 cent/lb.
Giá cà phê được cập nhật trên sàn New York sáng ngày 11/8/2025
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil ít biến động, ổn định qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 356,55- 386,70 USD/tấn.
Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 386,70 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 367,00 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 365,85 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 356,55 USD/tấn.
Giá cà phê được cập nhật tại thị trường Brazil sáng ngày 11/8/2025
Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam.
Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.
Giá cà phê trong nước: Duy trì ổn định
Theo thông tin từ giacaphe.com, vào sáng hôm nay ngày 11/8/2025 giá cà phê trong nước ổn định, duy trì trạng thái đi ngang trong phiên đầu tuần.
Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 103.800 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 103.800 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 103.500 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 103.600 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước duy trì ổn định và neo mức cao, được cập nhật vào sáng ngày 11/8/2025
Giá cà phê trong nước mà giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.
Sự phục hồi của giá cà phê trong tháng 8 là do nhiều yếu tố tác động, bao gồm sự mất cân đối giữa cung và cầu, lượng xuất khẩu cà phê của Brazil giảm gần đây. Cùng với đó, những thay đổi trong chính sách thương mại quốc tế, đặc biệt là việc Mỹ áp thuế cao đối với hàng hóa nhập khẩu từ Brazil.
Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam (Vicofa) khuyến cáo, mặc dù dự báo sản lượng cà phê toàn cầu sẽ tăng trong dài hạn, nhưng giá trong ngắn hạn vẫn khó lường do chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khác nhau.
Do đó, người dân và các đại lý tận dụng cơ hội giá tăng để bán hàng tồn kho trước khi bước vào vụ thu hoạch mới vào cuối năm. Ở niên vụ này, sản lượng cà phê trong nước có thể tăng mạnh, nhưng giá cả vẫn sẽ phụ thuộc vào biến động của thị trường thế giới.