Giá cà phê Robusta tăng mạnh lên mức cao nhất
Số liệu tổng hợp từ trang giacaphe.com cho thấy, những ngày giữa tháng 8/2025, giá cà phê trên thị trường thế giới tăng mạnh do thời tiết bất lợi, chi phí sản xuất tăng. Giá cà phê Robusta tăng mạnh lên mức cao nhất trong 2 tháng qua do thời tiết bất lợi tại các vùng trồng trọng điểm ở Brazil gây lo ngại đến sản lượng niên vụ mới, cùng với việc đẩy mạnh mua vào của các nhà đầu tư và thông tin xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 7/2025 giảm mạnh.
Theo Hiệp hội Các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe), xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 7/2025 giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 2,4 triệu bao. Trong đó, xuất khẩu cà phê Arabica giảm 21%, xuất khẩu cà phê Robusta giảm tới 49%. Đồng thời, biến đổi khí hậu toàn cầu vẫn là rủi ro dài hạn, khi hạn hán, mưa bất thường và sương giá tại các vùng sản xuất chủ chốt ở Nam Mỹ và Đông Nam Á chưa có dấu hiệu ổn định, làm gia tăng lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.
Giá cà phê Robusta tại Tây Nguyên bắt đầu đi lên trong bối cảnh nguồn cung trong nước khan hiếm, nhu cầu xuất khẩu tăng. Ảnh minh họa
Thị trường còn chịu ảnh hưởng từ đồng USD suy yếu, chi phí logistics và chi phí sản xuất tăng đã đẩy giá cà phê tăng. Với những yếu tố này, dự báo giá cà phê trong ngắn hạn vẫn neo ở mức cao.
Trên sàn giao dịch London, ngày 18/8/2025, giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tháng 9/2025 và tháng 11/2025 tăng mạnh lần lượt 26,2% và 24,8% so với ngày 1/8/2025, lên mức 4.201 USD/tấn và 4.067 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, ngày 18/8/2025, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 và tháng 12/2025 tăng mạnh lần lượt 20,2% và 20,4% so với ngày 1/8/2025, lên mức 341,65 Uscent/lb và 334,2 Usent/lb.
Trên sàn giao dịch BMF của Brazil, ngày 18/8/2025, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 và tháng 12/2025 tăng mạnh lần lượt 17,5% và 17,3% so với ngày 1/8/2025, lên mức 453,05 Uscent/lb và 444,1 Uscent/lb.
Tại thị trường nội địa, từ cuối tháng 7, giá cà phê Robusta tại Tây Nguyên bắt đầu đi lên trong bối cảnh nguồn cung trong nước khan hiếm, nhu cầu xuất khẩu tăng.
Sang đến giữa tháng 8/2025, giá cà phê Robusta tại thị trường nội tăng mạnh theo đà tăng của giá cà phê thế giới. Nguyên nhân do nguồn cung trong nước đang xuống thấp trong khi nhu cầu thu mua xuất khẩu cao, đà tăng tiếp tục rõ rệt, tính đến ngày 21/8, giá cà phê dao động 122.600 - 123.200 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Nông (123.200 đồng/kg) và thấp nhất ở Lâm Đồng (122.600 đồng/kg).
Như vậy, chỉ trong hơn một tháng, giá cà phê nội địa đã phục hồi gần 30% so với mức thấp nhất một năm ghi nhận trong tháng 7.
Giá bình quân xuất khẩu cà phê tăng 53,5%
Bản tin Thị trường Nông, lâm, thủy sản của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam cho biết, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 7/2025 đạt 102,0 nghìn tấn, trị giá 555,8 triệu USD, giảm 13,6% về lượng và giảm 18,0% về trị giá so với tháng 6/2025; tuy nhiên so với tháng 7/2024 tăng 33,1% về lượng và tăng 45,8% về trị giá.
Xuất khẩu cà phê trong tháng 7/2025 giảm do nguồn cung trong nước cạn kiệt, cùng với giá cà phê nội địa tăng trở lại khiến doanh nghiệp hạn chế xuất khẩu. Nhiều doanh nghiệp tạm giữ hàng chờ giá tốt hơn và chuyển hướng ưu tiên thị trường nội địa. Ngoài ra, chi phí logistics tăng cao cũng góp phần làm giảm lượng giao hàng. Lũy kế 7 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt gần 1,06 triệu tấn, trị giá 5,99 tỷ USD, tăng 7,4% về lượng và tăng 64,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.
Tháng 7/2025, giá bình quân xuất khẩu cà phê của Việt Nam ở mức 5.450 USD/tấn, giảm 5,1% so với tháng 6/2025, tuy nhiên so với tháng 7/2024 tăng 10,1%. Tính chung 7 tháng đầu năm 2025, giá bình quân xuất khẩu cà phê đạt 5.676 USD/ tấn, tăng 53,5% so với cùng kỳ năm 2024.
Trong tháng 7/2025, xuất khẩu cà phê sang nhiều thị trường lớn như Đức, Tây Ban Nha, Nhật Bản, Hoa Kỳ… đã giảm mạnh so với tháng 6/2024 và so với cùng kỳ năm 2024. Trong khi đó, xuất khẩu sang một số thị trường khác tăng như: Italia, Nga… Tính chung 7 tháng đầu năm 2025, lượng xuất khẩu cà phê sang các thị trường lớn như: Đức, Tây Ban Nha, Algeria, Hoa Kỳ và đặc biệt là Mexico tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2024.
Theo Hiệp hội Cà phê cacao Việt Nam (VICOFA), 7 tháng năm 2025 xuất khẩu cà phê đã đạt 1,1 triệu tấn, trị giá 6 tỷ USD, tăng 7,4% về lượng và tăng 65% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2024. Như vậy, chỉ sau 7 tháng, xuất khẩu cà phê trong năm 2025 đã vượt qua kỷ lục cũ của năm 2024 là 5,62 tỷ USD. Đặc biệt, đây là năm đầu tiên, xuất khẩu cà phê Việt Nam chạm mốc 6 tỷ USD.
Nếu tính 10 tháng đầu niên vụ 2024/2025 (từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025), Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,35 triệu tấn cà phê với kim ngạch khoảng 7,5 tỷ USD, giảm 1,1% về lượng nhưng tăng 56,6% về kim ngạch so với 10 tháng của niên vụ 2023/2024. Như vậy, năm 2024/2025 là niên vụ đầu tiên kim ngạch xuất khẩu vượt mốc 7 tỷ USD và hoàn toàn có thể vượt cả mốc 8 tỷ USD khi kết thúc niên vụ vào ngày 30/9/2025.