Một cơ hội, nhiều kỳ vọng
Mới đây, tại thành phố Buôn Ma Thuột, Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Ninh Bình tổ chức Hội nghị kết nối cung cầu hàng hóa giữa hai địa phương. Đây là hoạt động cụ thể hoá Chương trình xúc tiến thương mại năm 2025, đồng thời là bước đi chiến lược trong hành trình đưa sản phẩm của bà con đồng bào dân tộc thiểu số Đắk Lắk vươn tới những thị trường mới, tiềm năng.
Đắk Lắk là vùng đất hội tụ của hơn 40 dân tộc anh em, trong đó nhiều bà con đồng bào dân tộc thiểu số. Đây không chỉ nổi tiếng với nông sản đặc hữu như cà phê, tiêu, bơ, sầu riêng, mật ong…, mà còn là mảnh đất sản sinh nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc sắc, mang đậm bản sắc Tây Nguyên.
| Cà phê là nông sản đặc trưng của Đắk Lắk (Ảnh: Sở Công Thương Đắk Lắk) |
Theo Sở Công Thương Đắk Lắk, một trong những thế mạnh lớn nhất của Đắk Lắk là sản xuất và chế biến nông sản. Đắk Lắk được mệnh danh là “Thủ phủ cà phê” của Việt Nam với diện tích trên 200.000 ha, sản lượng đạt hơn 550.000 tấn mỗi năm, chiếm gần 30% tổng sản lượng cà phê cả nước. Cà phê Đắk Lắk đã xuất khẩu đến trên 75 quốc gia và vùng lãnh thổ và ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường Quốc tế.
Ngoài cà phê, Đắk Lắk còn sở hữu nhiều nông sản chủ lực khác như: Hồ tiêu với sản lượng khoảng 80.000 tấn/năm; Cao su đạt trên 36.000 tấn/năm; Điều hơn 34.000 tấn/năm và đặc biệt là trái cây như bơ, sầu riêng, mít, xoài là những sản phẩm đang có nhu cầu lớn tại thị trường khu vực. Bên cạnh đó, tỉnh cũng dẫn đầu cả nước về sản lượng mật ong với hơn 300.000 đàn ong và khoảng 15.000 tấn mật/năm.
Trong khi đó, Ninh Bình - vùng đất cố đô với lợi thế du lịch, phát triển công nghiệp nhẹ và hệ thống phân phối ngày càng mở rộng, là thị trường tiêu thụ lý tưởng, đầu cầu đưa sản phẩm chất lượng cao đến với hàng triệu du khách trong và ngoài nước.
| Ninh Bình là thị trường lớn để tiêu thụ hàng hoá Đắk Lắk (Ảnh: UBND tỉnh Đắk Lắk) |
Tại hội nghị, gần 30 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất tiêu biểu của tỉnh Đắk Lắk đã trực tiếp giới thiệu sản phẩm với các nhà phân phối, siêu thị, chợ đầu mối, trung tâm thương mại đến từ tỉnh Ninh Bình. Các phiên kết nối diễn ra sôi nổi, hiệu quả với hàng loạt bản ghi nhớ hợp tác tiêu thụ nông sản như cà phê hữu cơ Ea Tu, bơ 034 Krông Búk, tiêu sạch Cư M’gar, mật ong rừng M’Đrắk, các sản phẩm thổ cẩm, mây tre đan từ Buôn Đôn, Lắk…
Ông Nguyễn Thanh Bình - Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Ninh Bình cho biết, thời gian qua, cùng với các tỉnh, Ninh Bình đã triển khai đồng bộ nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, giao thương hàng hóa nhằm mở rộng thị trường, đưa sản phẩm hàng hóa của tỉnh tới người tiêu dùng cả nước và tạo cơ hội cho người tiêu dùng Ninh Bình được sử dụng sản phẩm, hàng hóa Việt Nam chất lượng cao từ các tỉnh, thành phố trong cả nước. Thông qua Hội nghị kết nối giao thương lần này, Ninh Bình mong muốn các sản phẩm của tỉnh Ninh Bình được có mặt nhiều trên thị trường tỉnh Đắk Lắk. Đồng thời mong muốn sản phẩm đặc trưng của Đắk Lắk sẽ được tiếp cận thị trường miền Bắc nói chung và thị trường Ninh Bình nói riêng.
Các doanh nghiệp bán lẻ tại Ninh Bình cho rằng, điều khiến nông sản Đắk Lắk dễ được ưa chuộng tại thị trường miền Bắc chính là tính đặc sản, sự khác biệt và câu chuyện văn hóa đằng sau mỗi sản phẩm của đồng bào Tây Nguyên. Những yếu tố này nếu được kể chuyện tốt và gắn với truy xuất nguồn gốc sẽ tạo lợi thế cạnh tranh rất lớn trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến xuất xứ, độ “thật” và tính bền vững của sản phẩm.
Không phải ngẫu nhiên mà các sản phẩm của đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk ngày càng được thị trường đón nhận. Đằng sau mỗi gói cà phê là câu chuyện về những ruộng cây trên triền núi đỏ bazan; đằng sau mỗi lọ mật ong là rừng khộp già giữa đại ngàn M’Đrắk; đằng sau chiếc khăn thổ cẩm là đôi bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Ê Đê, M’nông, Dao… dệt nên hoa văn không lặp, mang tính cá nhân sâu sắc, biểu tượng của bản sắc không thể sao chép.
Việc kết nối cung cầu, do đó, không chỉ đơn thuần là bài toán thương mại. Đó còn là cách để bảo tồn văn hoá bản địa, giúp bà con tự tin sản xuất, tự hào về giá trị mình tạo ra, qua đó góp phần giữ gìn rừng, giữ người, giữ đất.
Cần cơ chế dài hơi, hỗ trợ bền vững
Dù đạt được nhiều kết quả bước đầu, nhưng kết nối cung cầu vẫn cần những giải pháp căn cơ. Thứ nhất, sản phẩm của bà con vẫn đang gặp khó về bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc. Đây vốn là điều kiện tiên quyết để vào hệ thống phân phối hiện đại. Thứ hai, năng lực sản xuất quy mô nhỏ lẻ, thiếu ổn định theo mùa vụ khiến một số đối tác e ngại khi ký hợp đồng lâu dài.
| Doanh nghiệp 2 địa phương đã ký kết 9 bản ghi nhớ (Ảnh: Sở Công Thương Ninh Bình) |
Do vậy, vai trò “nhạc trưởng” của cơ quan quản lý nhà nước là rất quan trọng trong việc định hướng tiêu chuẩn hóa, hỗ trợ xúc tiến thương mại, liên kết vùng và tạo điều kiện cho doanh nghiệp phân phối đồng hành cùng người dân.
Bên cạnh đó, sự nỗ lực của doanh nghiệp trong kết nối và duy trì được chuỗi kết nối cũng vô cùng quan trọng. Do đó, tại sự kiện, doanh nghiệp của hai tỉnh đã dành thời gian chia sẻ định hướng các giải pháp phát triển thị trường trong thời gian tới. Đồng thời trưng bày giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu tại hội nghị như: Cà phê, Socola, các sản phẩm sấy thăng hoa, rượu đinh lăng, tinh bột nghệ, mắm tép, gốm bồ bát, cơm cháy… nhằm xúc tiến tiêu thụ quảng bá các sản phẩm của hai địa phương hướng tới phát triển mở rộng thị trường và xuất khẩu.
| Đã có 9 biên bản ký ghi nhớ hợp tác cung ứng sản phẩm giữa nhà phân phối, doanh nghiệp tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Ninh Bình. Từ đó mở rộng cơ hội cho sản phẩm của bà con đồng bào dân tộc Đắk Lắk nói chung và nông sản của 2 địa phương thâm nhập sâu hơn vào thị trường của nhau. |