Đây là sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế chủ lực và có tầm ảnh hưởng hàng đầu trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam do Bộ Công Thương chủ trì, giao Cục Xúc tiến thương mại phối hợp với các đối tác trong nước và quốc tế tổ chức. Triển lãm diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh từ 11/11 đến 14/11.
Quang cảnh lễ khai mạc
Vị thế chủ lực và quy mô hợp lực mang tầm vóc quốc tế
Được tổ chức thường niên từ năm 2015 dưới sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Vietnam Foodexpo đã khẳng định vững chắc vai trò là diễn đàn quốc gia uy tín hàng đầu, là bệ phóng chiến lược giúp ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam vươn xa trên trường quốc tế.
Kỳ triển lãm năm 2026 tiếp tục củng cố và nâng tầm vị thế sẵn có thông qua sự kết hợp mang tính cộng hưởng với Sial Vietnam – thương hiệu triển lãm thực phẩm uy tín toàn cầu. Sự đồng hành này tạo nên một không gian giao thương hợp lực toàn diện, thiết lập quy mô tổng thể của sự kiện đạt mức ấn tượng với hơn 700 gian hàng từ hơn 500 doanh nghiệp hàng đầu trong và ngoài nước, ghi nhận mức tăng trưởng gấp 1,5 lần so với năm 2025.
Các đại biểu tham dự lễ khai mạc
Về phía doanh nghiệp nội địa, sự kiện thu hút các đơn vị đến từ hơn 20 tỉnh, thành phố trên cả nước với các thương hiệu hàng đầu. Triển lãm cũng quy tụ các thương hiệu dẫn đầu đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Đặc biệt, Vietnam Foodexpo 2026 tiếp tục có sự đồng hành của Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm với diện tích hơn 300m2. Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia trưng bày, giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu, có chất lượng cao, thể hiện hình ảnh và giá trị của thương hiệu quốc gia, góp phần khẳng định uy tín, năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt trên thị trường quốc tế.
Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) cho biết, ngành công nghiệp thực phẩm và nông thủy sản luôn giữ vai trò là trụ cột quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, không chỉ bảo đảm an ninh lương thực, ổn định xã hội mà còn đóng góp tỷ trọng lớn vào kim ngạch xuất khẩu và tăng trưởng GDP của đất nước.
Ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phát biểu tại lễ khai mạc.
Nhận thức rõ sứ mệnh đó, trong chiến lược phát triển công nghiệp và thương mại quốc gia, Bộ Công Thương luôn kiên định vai trò kiến tạo, đồng hành, hỗ trợ hệ sinh thái ngành thực phẩm vươn lên mạnh mẽ. Triển lãm Vietnam Foodexpo được Bộ Công Thương chỉ đạo tổ chức thường niên từ năm 2015 đến nay - chính là minh chứng sinh động cho tầm nhìn chiến lược đó. Sự kiện đã khẳng định vững chắc vị thế là diễn đàn xúc tiến thương mại quốc gia uy tín hàng đầu, là "bệ phóng" vững chắc đưa thương hiệu thực phẩm Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Theo Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại, tiếp nối bề dày uy tín và tầm ảnh hưởng sẵn có, Vietnam Foodexpo 2026 tiếp tục được củng cố vị thế thông qua sự kết hợp lần đầu tiên trong lịch sử với SIAL - một trong những thương hiệu triển lãm thực phẩm hàng đầu thế giới với hơn 60 năm tiên phong đổi mới trong ngành thực phẩm. Không chỉ là một điểm hẹn giao thương trọng điểm, Vietnam Foodexpo tiếp tục đóng vai trò là "la bàn" chiến lược, định đường và định hình lộ trình để ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam vươn mình hòa nhịp sâu rộng vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Bên cạnh đó, sự kiện không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn là không gian hội tụ của chuỗi các diễn đàn, hội nghị chuyên sâu như Vietnam Food Forum 2026 về bao bì bền vững và chuỗi cung ứng EU, Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước, cùng hàng loạt chuỗi giao thương trực tiếp với các tập đoàn phân phối, nhà mua hàng lớn đến từ Canada, Ấn Độ, Malaysia...
"Bộ Công Thương cam kết sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ tối đa cho các doanh nghiệp, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất về môi trường pháp lý, chính sách xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường, để ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam tiếp tục gặt hái nhiều thắng lợi mới, vươn xa hơn nữa trên bản đồ lương thực - thực phẩm thế giới", ông Vũ Bá Phú nhấn mạnh.
Chuyển mình hướng tới chuẩn mực toàn cầu
Điểm sáng lớn nhất của các doanh nghiệp Việt Nam tại Vietnam Foodexpo 2026 chính là sự chuyển mình mạnh mẽ về chất lượng để chinh phục các thị trường "khó tính". Không chỉ đa dạng về sản phẩm, các doanh nghiệp Việt tại Vietnam Foodexpo 2026 còn chú trọng đầu tư chất lượng, công nghệ sản xuất và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế với hơn 90% doanh nghiệp tham dự đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP, ISO; hơn 80% doanh nghiệp sở hữu các chứng nhận quốc tế như BRC, FSSC, Halal, EU Organic và các chứng nhận liên quan để xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu...
Một trong những dấu ấn đặc biệt của Vietnam Foodexpo 2026 là sự xuất hiện của hơn 100 doanh nghiệp sở hữu chứng chỉ Halal. Đây là bước đi chiến lược nhằm giúp nông sản, thực phẩm Việt tiếp cận trực tiếp vào thị trường Halal toàn cầu đầy tiềm năng với khoảng 2 tỷ người tiêu dùng tại 112 quốc gia, tương đương khoảng 25% dân số thế giới.
Thông qua công tác xúc tiến thương mại chuyên nghiệp của Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), đến nay hệ thống đăng ký trực tuyến của triển lãm đã ghi nhận hàng nghìn lượt đăng ký tham quan trước đến từ các thị trường trọng điểm như Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đức, Hoa Kỳ, Philippines, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Hồng Kông, Malaysia.... Đồng thời, thông qua chương trình đặc biệt dành cho các nhà mua hàng quốc tế, nhiều đoàn thương nhân và khách mua hàng quốc tế đăng ký tham dự và giao dịch tại sự kiện để tìm kiếm đối tác cung ứng dài hạn tại Việt Nam.
Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Triển lãm
Cùng với việc trưng bày hàng hóa, trong khuôn khổ Triển lãm còn diễn ra hàng loạt các hoạt động sôi động như: Hội nghị Quốc tế ngành Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2026 (Vietnam Food Forum 2026) với chủ đề: "Thúc đẩy bao bì bền vững và nâng cao năng lực đưa thực phẩm Việt Nam vào chuỗi cung ứng EU"; Diễn đàn Chính sách phát triển thương mại trong nước lần III (2026) với chủ đề: "Kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm và hệ thống phân phối bán lẻ".
Bên cạnh các hội thảo chuyên sâu, Chuỗi sự kiện kết nối giao thương (B2B) tại Triển lãm được Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) trực tiếp chủ trì và triển khai với quy mô bài bản, chiều sâu chiến lược.
Thông qua hệ thống đối tác quốc tế uy tín, Ban tổ chức chủ động tiếp cận, và mời trực tiếp các đoàn nhà mua hàng lớn từ các thị trường trọng điểm sang tham gia các hội nghị giao thương chuyên đề Việt Nam - Trung Quốc, Việt Nam - Malaysia nhằm hiện thực hóa các cơ hội hợp tác xuyên biên giới.
Đặc biệt, chương trình Kết nối giao thương trực tiếp với các hệ thống phân phối và chuỗi siêu thị lớn trong nước và quốc tế được thiết kế đồng bộ, tạo thành bệ phóng hai chiều vững chắc. Cụ thể, chương trình có sự tham dự của một số hệ thống phân phối lớn như MegaMarket, Central Retail, AEON Việt Nam, WinEco, Bách Hóa Xanh, GS25, Satra… Sáng kiến này không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận trực tiếp mạng lưới thu mua quốc tế để đẩy mạnh xuất khẩu, mà còn mở ra cơ hội chiến lược để đưa hàng hóa chất lượng cao thâm nhập sâu rộng vào các hệ thống bán lẻ hiện đại ngay tại “sân nhà”.
Theo Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), với quy mô hợp lực và chuỗi hoạt động phong phú, Triển lãm dự kiến đón tiếp trên 25.000 lượt khách tham quan chuyên ngành, tiếp tục khẳng định vững chắc vai trò là điểm hẹn giao thương chiến lược hàng đầu của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam và khu vực.