Chủ động tìm khách hàng online
Không còn chỉ chờ thương lái đến tận vườn thu mua, nhiều nhà vườn, hợp tác xã (HTX) tại Đồng bằng sông Cửu Long đang đưa nông sản lên các nền tảng số như: TikTok Shop, Shopee, website riêng và bán hàng qua livestream để tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng.
Livestream bán hàng đang trở thành phương thức mới giúp các chủ thể nông sản miền Tây tiếp cận người tiêu dùng và mở rộng thị trường.
Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, anh Nguyễn Hữu Phúc - Giám đốc HTX Thiên Phúc (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, trước đây việc tiêu thụ nông sản của HTX chủ yếu dựa vào các mối quan hệ truyền thống. Khi thị trường thay đổi, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm, HTX phải chủ động hơn trong việc quảng bá và kết nối với khách hàng.
"Bán hàng trên nền tảng số không chỉ giúp mở rộng thị trường mà còn giúp HTX giới thiệu rõ hơn về sản phẩm, từ vùng nguyên liệu, quy trình chăm sóc đến cách chế biến. Tuy nhiên, để làm tốt cần đầu tư nhiều hơn về hình ảnh, bao bì, kỹ năng bán hàng trực tuyến và khả năng đáp ứng đơn hàng", anh Phúc chia sẻ.
Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Kiên - Giám đốc Shiny Farm cho rằng thương mại điện tử, đặc biệt là hình thức bán hàng qua livestream, đang tạo ra sự thay đổi trong cách doanh nghiệp nông nghiệp tiếp cận thị trường. Thay vì chỉ đưa sản phẩm lên các kênh phân phối và chờ khách hàng tìm đến, doanh nghiệp có thể trực tiếp giới thiệu sản phẩm, giải đáp thắc mắc và tạo sự tương tác ngay trong quá trình bán hàng.
"Thông qua các buổi livestream, chúng tôi có thể đưa khách hàng đến gần hơn với vùng nguyên liệu, giới thiệu quy trình sản xuất, cách chăm sóc và những tiêu chuẩn mà sản phẩm đang áp dụng. Người tiêu dùng không chỉ nhìn thấy sản phẩm mà còn hiểu được câu chuyện phía sau, từ đó có thêm niềm tin khi lựa chọn. Đây cũng là cách doanh nghiệp tiếp nhận nhanh phản hồi của khách hàng để cải thiện sản phẩm, cách đóng gói và phương thức phục vụ", ông Kiên chia sẻ.
Chuyển đổi số đang giúp các sản phẩm nông nghiệp địa phương thay đổi cách tiếp cận thị trường, từ sản xuất đến quảng bá và tiêu thụ.
Theo anh Kiên, khó khăn lớn nhất đối với các doanh nghiệp hiện nay không chỉ nằm ở việc đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử mà còn là duy trì chất lượng ổn định khi đơn hàng tăng lên. Đặc biệt với nhóm hàng nông sản tươi, khâu đóng gói, bảo quản và vận chuyển cần được tính toán kỹ để sản phẩm đến tay khách hàng vẫn giữ được chất lượng.
Xây thương hiệu bằng nền tảng số
Sự chuyển đổi trong cách bán hàng của nhà vườn miền Tây cũng đang được thúc đẩy bởi nhiều chương trình hỗ trợ phát triển thương mại điện tử tại khu vực Nam Bộ. Trong đó, các hoạt động đào tạo kỹ năng số, hướng dẫn bán hàng trực tuyến, livestream quảng bá sản phẩm, kết nối với các sàn thương mại điện tử đang giúp doanh nghiệp, HTX và hộ kinh doanh từng bước tiếp cận phương thức kinh doanh mới.
Theo các doanh nghiệp, đưa nông sản lên nền tảng số mới chỉ là bước khởi đầu. Thách thức lớn nhất hiện nay vẫn là khả năng thích ứng công nghệ, xây dựng chuỗi cung ứng và đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển.
Không chỉ thay đổi cách thức bán hàng, sự phát triển của các nền tảng thương mại điện tử đang tạo thêm một kênh xúc tiến thương mại mới cho nông sản, đặc biệt là các sản phẩm đặc sản địa phương và sản phẩm OCOP. Thông qua video ngắn, livestream và các hình thức giới thiệu trực quan, người sản xuất có thể kể câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm, từ vùng nguyên liệu, quy trình canh tác đến giá trị văn hóa gắn với từng địa phương.
Các gian hàng trên TikTok Shop trở thành kênh kết nối mới, giúp doanh nghiệp, hợp tác xã giới thiệu và tiêu thụ nông sản trên nền tảng số.
Theo ông Nguyễn Minh Tiến - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp và môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho rằng, các nền tảng thương mại điện tử, đặc biệt là TikTok Shop, đang tạo ra một phương thức xúc tiến thương mại rất mới và phù hợp với xu thế hiện đại. Điểm đặc biệt của nền tảng này là thông qua các video ngắn, livestream hay những câu chuyện trực quan, người nông dân, hợp tác xã hay các chủ thể sản phẩm có thể kể câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm đặc sản vùng miền.
Từ một kênh bán hàng, thương mại điện tử đang trở thành phương thức xúc tiến thương mại hiện đại của ngành nông nghiệp. Những đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP nay có cơ hội tiếp cận hàng triệu người tiêu dùng, mở rộng thị trường với chi phí thấp và hiệu quả cao hơn.
Trong bối cảnh thương mại điện tử tăng trưởng trên 20% mỗi năm, đây không chỉ là xu hướng mà thực sự đã trở thành một kênh thương mại hiện đại, góp phần hình thành hệ sinh thái kinh tế số cho ngành nông nghiệp. Đặc biệt, khi Việt Nam đang hướng tới mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số, việc phát huy hiệu quả nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội sẽ góp phần quan trọng thúc đẩy tiêu thụ nông sản, đưa hàng hóa tiếp cận tốt hơn tới hơn 100 triệu người tiêu dùng trong nước.
Từ những phiên livestream giới thiệu trái cây đến các gian hàng trực tuyến của HTX, nông sản miền Tây đang dần bước ra khỏi không gian quen thuộc của những khu chợ truyền thống để tiếp cận thị trường rộng lớn hơn. Chặng đường chuyển đổi số vẫn còn nhiều thách thức, nhưng việc chủ động ứng dụng công nghệ, xây dựng thương hiệu và kết nối trực tiếp với khách hàng đang trở thành chìa khóa giúp nhà vườn nâng cao giá trị sản phẩm, giảm phụ thuộc vào khâu trung gian và phát triển bền vững trong nền kinh tế số.