Morinaga Milk muốn đưa Việt Nam thành cứ điểm kinh doanh ở Đông Nam Á

"Việt Nam hóa" sản phẩm trên nền tảng chất lượng Nhật Bản

Trong hơn 100 năm phát triển tại Nhật Bản, Morinaga Milk tập trung đóng góp cho đời sống con người thông qua lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe.

Với khẩu hiệu "Vì những nụ cười luôn rạng rỡ", Tập đoàn hiện hoạt động tại hơn 60 quốc gia, cung cấp các sản phẩm sữa và chế phẩm từ sữa, sữa chua, sữa công thức dành cho trẻ nhỏ và các sản phẩm vi sinh.

Tại Việt Nam, Morinaga Milk bắt đầu hoạt động kinh doanh từ năm 2010. Đến nay, Tập đoàn triển khai hoạt động theo mô hình ba công ty gồm Morinaga Nutritional Foods Việt Nam, Morinaga Lê Mây Việt Nam và Morinaga Milk Việt Nam.

Nhà máy của Morinaga Nutritional Foods Việt Nam đặt tại Khu công nghiệp Nam Phổ Yên, phường Trung Thành, tỉnh Thái Nguyên, có diện tích 39.138m² và tạo việc làm cho gần 300 lao động địa phương. Đây là nơi sản xuất nhiều sản phẩm quen thuộc trên thị trường, trong đó có sữa ZinZin - thương hiệu gắn với nhiều thế hệ trẻ em Việt Nam.

Hệ thống sản xuất tại nhà máy được đầu tư dây chuyền tự động liên tục, từ trộn bột, lên men, tiệt trùng đến đóng gói và hoàn thiện sản phẩm. Cùng với việc tuân thủ "Chính sách chất lượng của Tập đoàn Morinaga Milk" và tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000, doanh nghiệp xây dựng tiêu chuẩn tiếp nhận riêng đối với từng loại nguyên liệu, bao gồm các chỉ tiêu về vi sinh vật, kim loại nặng và độc tố nấm mốc.

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, ông Alex Atsushi Kobayashi, Giám đốc điều hành Khối Kinh doanh quốc tế, Tập đoàn Morinaga Milk cho biết, trước khi đưa nguyên liệu vào sử dụng, Morinaga Nutritional Foods Việt Nam kiểm tra mức độ phù hợp với quy định pháp luật Việt Nam, thông tin về chất gây dị ứng và chứng nhận HALAL. Khi nguyên liệu được giao đến nhà máy, doanh nghiệp tiếp tục lấy mẫu kiểm tra vi sinh nhằm tăng mức độ an toàn.

Ông Alex Atsushi Kobayashi cũng nhấn mạnh việc thấu hiểu văn hóa và thị hiếu của từng thị trường có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Do đó, doanh nghiệp đã tiến hành nghiên cứu người tiêu dùng Việt để nắm bắt nhu cầu thực tế về độ ngon, hương vị và kết cấu sản phẩm.

Những yếu tố liên quan đến thiết kế bao bì, cách thể hiện thương hiệu và mức giá cũng được điều chỉnh theo hướng gần gũi, dễ tiếp nhận, phù hợp với khả năng lựa chọn của khách hàng.

Bên cạnh đó, Morinaga Milk tập trung tối ưu địa điểm bán hàng và phương thức truyền thông dựa trên hành vi mua sắm, phong cách sống tại Việt Nam. Trên nền tảng công nghệ và chất lượng tích lũy tại Nhật Bản, Tập đoàn đặt mục tiêu phát triển những sản phẩm gắn với đời sống người Việt trên cả phương diện công năng lẫn cảm xúc.

Tuy nhiên, với tư cách một thương hiệu Nhật Bản, Morinaga Milk vẫn duy trì những giá trị cốt lõi đã được xây dựng trong nhiều năm, gồm chất lượng, độ an toàn và giá trị đối với sức khỏe.

"Quan điểm của chúng tôi là giữ vững giá trị cốt lõi, đồng thời điều chỉnh cách thể hiện cho phù hợp với thị trường địa phương", ông Alex Atsushi Kobayashi nhấn mạnh.

Thúc đẩy sản xuất xanh, hướng tới cứ điểm xuất khẩu khu vực

Morinaga Milk xác định Việt Nam là thị trường có tiềm năng trở thành một trong những trụ cột tăng trưởng trong giai đoạn tiếp theo. Trong Kế hoạch quản lý trung hạn 2025 - 2028, Tập đoàn đặt mục tiêu mở rộng quy mô doanh thu của ba công ty thành viên tại Việt Nam, trong đó có Morinaga Nutritional Foods Việt Nam.

Việt Nam đang là thị trường có danh mục sản phẩm Morinaga Milk đa dạng nhất sau Nhật Bản. Số nhân viên làm việc tại Việt Nam chiếm khoảng 10% tổng số nhân viên toàn Tập đoàn, cho thấy vị trí ngày càng quan trọng của thị trường này trong chiến lược toàn cầu.

Bên cạnh mục tiêu kinh doanh, yếu tố môi trường được doanh nghiệp đưa vào quá trình vận hành nhà máy. Morinaga Nutritional Foods Việt Nam thường xuyên theo dõi lượng điện, nước, vật tư sử dụng, cùng lượng nước thải và chất thải phát sinh. Dữ liệu được trực quan hóa để phục vụ đánh giá các chỉ số sản xuất, phát triển bền vững và cải tiến hoạt động vận hành.

Doanh nghiệp cũng đầu tư thiết bị tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất và khuyến khích sáng kiến của người lao động nhằm giảm mức tiêu thụ năng lượng trên mỗi đơn vị sản phẩm.

Tháng 5/2023, nhà máy đưa vào sử dụng lò hơi sinh khối dùng phế liệu gỗ làm nhiên liệu. Đến tháng 10/2024, hệ thống điện mặt trời áp mái có công suất khoảng 0,9 MW tiếp tục được lắp đặt. Việc vận hành hai hệ thống này giúp nhà máy giảm khoảng 2.700 tấn CO₂ phát thải mỗi năm so với trước khi triển khai.

Cùng với đó, Morinaga Nutritional Foods Việt Nam thực hiện xử lý nước thải từ nhà máy và sử dụng bao bì giấy làm từ nguồn nguyên liệu đạt chứng nhận FSC nhằm hạn chế tác động đến môi trường.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Alex Atsushi Kobayashi khẳng định phát triển bền vững không chỉ là một xu hướng mà đã trở thành nền tảng trong quản trị doanh nghiệp của Morinaga Milk.

"Chúng tôi coi trọng việc đồng thời thúc đẩy tăng trưởng kinh doanh và đóng góp giải quyết các vấn đề xã hội. Môi trường là nền tảng của mọi hoạt động kinh doanh, trong khi quản trị doanh nghiệp là điều kiện tất yếu của hoạt động điều hành", ông Alex Atsushi Kobayashi chia sẻ.

Năm 2022, Morinaga Milk xây dựng "Kế hoạch trung và dài hạn về phát triển bền vững đến năm 2030". Tại Việt Nam, từ năm tài chính 2023, Tập đoàn triển khai chương trình trách nhiệm xã hội "Smiles & Health for Children - Sức khỏe của em, Nụ cười của em".

Thông qua chương trình, Morinaga Milk hỗ trợ các trường học tại khu vực miền núi, góp phần chăm sóc sức khỏe trẻ em và cải thiện môi trường giáo dục. Hoạt động được triển khai với sự tham gia của đội ngũ nhân sự địa phương tại Morinaga Nutritional Foods Việt Nam và hiện bước sang năm thứ tư.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và độ an toàn của sản phẩm, Morinaga Milk cũng tăng cường các hoạt động xây dựng thương hiệu doanh nghiệp, giúp người dân hiểu rõ hơn về Tập đoàn cũng như những giá trị mà doanh nghiệp theo đuổi.

Thời gian tới, song song với chiến lược phát triển thị trường trong nước, Morinaga Milk định hướng đưa nhà máy tại Việt Nam trở thành cứ điểm xuất khẩu sang các thị trường Đông Nam Á. "Chúng tôi mong muốn Morinaga Milk được ngày càng nhiều người dân Việt Nam biết đến, yêu mến và chờ đợi những sản phẩm mới. Về dài hạn, Việt Nam sẽ không chỉ là một thị trường tiêu thụ mà còn có thể trở thành cơ sở sản xuất, xuất khẩu quan trọng trong khu vực", ông Alex Atsushi Kobayashi nói với phóng viên Báo Công Thương.