Công suất hơn 350.000 hũ mỗi ngày
Theo Nestlé Việt Nam, việc đưa dây chuyền đóng gói cà phê hòa tan trong hũ thủy tinh vào vận hành tại Nhà máy Nestlé Trị An giúp Nestlé Việt Nam nâng năng lực sản xuất, gia tăng giá trị cho hạt cà phê và mở rộng xuất khẩu tới các thị trường quốc tế. Đây là một trong những dây chuyền đóng gói cà phê hiện đại trong hệ thống sản xuất của Tập đoàn Nestlé toàn cầu, đồng thời tiếp tục khẳng định cam kết đầu tư lâu dài của doanh nghiệp tại Việt Nam.
Ông Binu Jacob, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam.
Dây chuyền Jar Line được thiết kế với mức độ tự động hóa cao, vận hành đồng bộ từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện thành phẩm. Quy trình sản xuất khép kín giúp nâng cao năng suất, duy trì tính ổn định trong vận hành và bảo đảm sự đồng nhất về chất lượng sản phẩm theo các tiêu chuẩn toàn cầu của Nestlé.
Dây chuyền có khả năng vận hành linh hoạt nhiều dòng sản phẩm NESCAFÉ GOLD và NESCAFÉ Classic, với các quy cách đóng gói khác nhau tùy theo yêu cầu của từng thị trường. Ngay trong giai đoạn đầu, dây chuyền đạt công suất hơn 350.000 hũ mỗi ngày, qua đó mở rộng đáng kể năng lực sản xuất và đóng gói cà phê hòa tan của Nestlé tại Việt Nam.
Jar Line cũng được doanh nghiệp xác định là một bước tiến trong quá trình chuyển đổi số tại Nhà máy Nestlé Trị An. Hệ thống cảm biến, camera và quản lý dữ liệu theo thời gian thực cho phép giám sát toàn diện quá trình sản xuất, hỗ trợ ra quyết định nhanh hơn và nâng cao hiệu quả vận hành dựa trên dữ liệu.
Cùng với đó, dây chuyền được trang bị nhiều công nghệ kiểm soát chất lượng như camera thông minh kiểm tra hũ thủy tinh trước khi chiết rót, hệ thống dò kim loại độ nhạy cao, công nghệ hàn màng niêm phong bằng cảm ứng điện từ và hệ thống kiểm tra X-Ray công nghiệp ở công đoạn cuối.
Các sản phẩm cà phê hòa tan đóng hũ thủy tinh được sản xuất từ dây chuyền Jar Line hiện được xuất khẩu tới 11 thị trường quốc tế và dự kiến tiếp tục mở rộng trong thời gian tới. Qua đó, Nhà máy Nestlé Trị An tiếp tục được củng cố vai trò trong mạng lưới sản xuất và cung ứng cà phê toàn cầu của Tập đoàn Nestlé.
Nestlé Việt Nam chính thức đưa vào vận hành dây chuyền đóng gói cà phê hòa tan trong hũ thủy tinh (Jar Line) tại Nhà máy Nestlé Trị An, thành phố Đồng Nai.
Gắn công nghệ với phát triển nguồn nhân lực
Bên cạnh đầu tư thiết bị, Nestlé Việt Nam đồng thời chú trọng phát triển nguồn nhân lực kỹ thuật để làm chủ dây chuyền mới.
Trước khi Jar Line được đưa vào vận hành, các kỹ sư và nhân viên Việt Nam đã tham gia các chương trình đào tạo tại Anh, Tây Ban Nha và Úc; đồng thời làm việc trực tiếp với các chuyên gia quốc tế trong quá trình lắp đặt, vận hành thử và chuẩn hóa quy trình. Đến nay, đội ngũ tại Nhà máy Nestlé Trị An đã có thể vận hành dây chuyền độc lập theo các tiêu chuẩn toàn cầu của Nestlé.
Ông Binu Jacob, Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam, cho biết, dự án hướng tới kết hợp ứng dụng công nghệ với chuyển giao tri thức, phát triển nguồn nhân lực và thúc đẩy đổi mới sáng tạo.
“Thành công của một dự án không chỉ được đo bằng năng lực sản xuất, mà còn bởi những giá trị mà dự án mang lại cho nền kinh tế, cộng đồng địa phương và thế hệ tương lai. Dây chuyền Jar Line là minh chứng cho cam kết của chúng tôi trong việc kết hợp giữa ứng dụng công nghệ với chuyển giao tri thức, phát triển nguồn nhân lực và thúc đẩy đổi mới sáng tạo”, ông Binu Jacob nhấn mạnh.
Nestlé Việt Nam chú trọng phát triển nguồn nhân lực kỹ thuật để làm chủ dây chuyền mới.
Theo Tổng Giám đốc Nestlé Việt Nam, đây cũng là nền tảng để doanh nghiệp tiếp tục nâng cao giá trị của ngành cà phê và góp phần củng cố vị thế của Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu.
Việc đầu tư dây chuyền mới cũng mở thêm cơ hội hợp tác cho các doanh nghiệp trong nước trong các lĩnh vực bao bì, nguyên vật liệu, logistics, bảo trì thiết bị và kiểm định chất lượng sản phẩm. Qua đó, doanh nghiệp Việt Nam có thêm cơ hội tham gia vào chuỗi cung ứng có tiêu chuẩn cao, đồng thời nâng cao năng lực sản xuất và khả năng đáp ứng yêu cầu của các đối tác quốc tế.
Nestlé đã hoạt động tại Việt Nam hơn 30 năm. Việc đưa Jar Line vào vận hành tiếp tục thể hiện định hướng gắn đầu tư sản xuất với ứng dụng công nghệ, phát triển nguồn nhân lực, mở rộng chuỗi cung ứng trong nước và nâng cao giá trị sản phẩm cà phê Việt Nam phục vụ thị trường xuất khẩu.