Đóng

Người cựu binh 75 tuổi và hành trình 'đánh thức' mật ngọt Pù Mát

Ở tuổi 75, người cựu chiến binh già vẫn hăm hở, tràn đầy nhiệt huyết, ngược xuôi quảng bá sản phẩm quê hương, viết tiếp khúc quân hành thời bình.

Mặt trận mới của những người lính bước ra từ khói lửa

Tại Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn Đà Nẵng 2026 (diễn ra từ ngày 1/7 – 5/7 do Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công, Bộ Công Thương tổ chức tại TP. Đà Nẵng – PV), khi đang loay hoay tìm kiếm những câu chuyện mới giữa các gian hàng, tôi nghe một giọng mời trầm ấm, đậm chất miền Trung vang lên: "Vào nếm thử chút mật ong nguyên chất của rừng hoang Pù Mát đi cháu! Sản phẩm của cựu chiến binh các chú tự làm đấy".

Cựu chiến binh Lưu Phi Đồng giới thiệu sản phẩm mật ong tại Hội chợ triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu Đà Nẵng 2026.

Người mời là chú Lưu Phi Đồng (cựu chiến binh xã Yên Xuân, tỉnh Nghệ An, chủ cơ sở hộ kinh doanh Lưu Phi Đồng với thương hiệu mật ong Lương Đồng), một trong những đại diện hộ kinh doanh trong khu vực trưng bày, giới thiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn, sản phẩm đặc trưng tỉnh Nghệ An.

Trong không khí tất bật giao thương, tôi có cuộc gặp rất tình cờ nhưng ý nghĩa và tràn đầy năng lượng tích cực với người lính già bước ra từ bom đạn.

Chú Đồng kể, năm 1971, theo tiếng gọi thiêng liêng của Tổ quốc, chú lên đường nhập ngũ và trở thành người lính Sư đoàn 320. Suốt ba năm từ 1971 - 1973, chú cùng đồng đội chiến đấu kiên cường tại mặt trận Quảng Trị, nơi được ví như "cối xay thịt" khốc liệt nhất của cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước với những trận chiến rực lửa tại Thành cổ hay đường 9 - Nam Lào.

Chiến trường ác liệt, khi hòa bình lập lại, đồng đội của chú đã hy sinh mất hơn hai phần ba. “Chú là người sống sót trở về, đó là sự may mắn lớn lao. Được sống trong hòa bình, được hít thở bầu không khí tự do hôm nay là một đặc ân. Sự hy sinh của đồng đội là món nợ ân tình mà những người ở lại như chú phải sống sao cho xứng đáng, phải tiếp tục cống hiến để xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp", chú Đồng nói.

Rời tay súng trở về với đời thường, cựu binh Lưu Phi Đồng lại bước vào một "cuộc chiến" mới không kém phần gian khổ: Cuộc chiến xóa đói giảm nghèo.

Hội Cựu chiến binh xã Yên Xuân (trước đây là huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An) hiện có hơn 150 hội viên. Không cam chịu đói nghèo, thực hiện chủ trương giúp nhau phát triển kinh tế, chú Đồng cùng các đồng đội bắt đầu hành trình tìm sinh kế mới.

Sản phẩm mật ong từ đôi bàn tay cựu chiến binh Lưu Phi Đồng nuôi tạo là sản phẩm OCOP của tỉnh Nghệ An.

Cơ duyên đến khi họ nhận ra vùng đệm của Vườn quốc gia Pù Mát (có một phần nằm trên địa bàn xã Yên Xuân) sở hữu nguồn hoa rừng vô cùng phong phú, một thiên đường lý tưởng cho loài ong mật. Sau khi tham gia một khóa học về đào tạo môi trường sinh thái của con ong do các chuyên gia tập huấn, chú Đồng và nhiều đồng đội bắt đầu thử nghiệm nuôi ong lấy mật. Tổ hợp tác chăn nuôi tổng hợp ra đời từ đó. Từ vài ba hộ ban đầu, đến nay tổ hợp tác đã quy tụ được 50 hội viên đều là những cựu chiến binh nuôi ong chân chất, kiên cường. Suốt 25 năm qua, tình đồng đội vẫn luôn được thắp sáng. Họ chia sẻ với nhau từng con giống, truyền tay nhau kinh nghiệm kỹ thuật chăm sóc ong.

Sự bền bỉ của những người lính đã mang lại mật ngọt. Chú Đồng tự hào chia sẻ: “Nuôi ong 25 năm qua đã cải thiện thu nhập rất nhiều cho các gia đình hội viên. Bình quân mỗi hội viên thu hoạch được khoảng 500 chai mật một năm. Tính ra, toàn tổ hợp tác cung cấp cho thị trường đến 25.000 chai mật ong rừng nguyên chất mỗi năm”. Từ những đôi bàn tay từng bồng súng giữ đất, giờ đây họ đã tạo nên những sản phẩm mật ong được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao, vươn lên làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương.

Trăn trở tìm đường ra cho "giọt mật hoàng kim"

Dù sản lượng và chất lượng mật rất cao, tuy nhiên, đầu ra cho sản phẩm vẫn chưa ổn định. Không ngại khó, ở tuổi 75, dù tóc đã bạc, nhưng người lính già với dáng người nhanh nhẹn, đôi mắt sáng tinh anh vẫn tràn đầy nhiệt huyết mang theo những sản phẩm mật ong đi quảng bá ở nhiều hội chợ lớn nhỏ trong cả nước.

Sản xuất thì mình làm chủ được rồi, nhưng cái khó nhất bây giờ là đầu ra tiêu thụ. Chú đi nhiều lắm, từ Hà Nội, Ninh Bình, Hưng Yên đến Đà Nẵng và các hội chợ, chương trình quảng bá ngay tại tỉnh”, chú Đồng cười và nói thêm: “Trong hội cựu chiến binh, chú là trẻ nhất nên mới có sức đi lại. Nhiều đồng đội lớn tuổi, sức khỏe yếu nên không đi được xa. Tham gia các hội chợ, sản phẩm rất được bà con đón nhận, đó là niềm vui”.

Nuôi ong lấy mật đã mang lại thu nhập ổn định cho gia đình cựu chiến binh Lưu Phi Đồng cùng nhiều cựu chiến binh tại xã Yên Xuân (tỉnh Nghệ An). Ảnh: NVCC 

Bên cạnh đầu ra, người cựu binh cũng trăn trở về việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Lâu nay, các hội viên vẫn khai thác mật bằng phương pháp thủ công, khiến tỷ lệ nước trong mật còn cao. “Chú đang tìm hiểu các chính sách hỗ trợ khuyến công, hỗ trợ đổi mới khoa học, công nghệ để kiến nghị và mong muốn Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, Sở Công Thương Nghệ An xem xét hỗ trợ máy móc, đặc biệt là máy hạ thủy phần để ứng dụng vào sản xuất. Có thiết bị máy móc hiện đại để tách nước, chất lượng mật ong mới chuẩn, bảo quản được lâu hơn và đủ tiêu chuẩn xuất khẩu”, chú Đồng chia sẻ.

Khi cuộc trò chuyện với chú Đồng tạm khép lại, trời đã tối hẳn, các dãy đèn ở hội chợ đã sáng, người đến, đi cũng nhiều hơn, chú trở lại vai trò là thương nhân và tiếp tục nhiệt tình mời người dân, du khách dừng chân tìm hiểu sản phẩm. Ánh mắt kiên định của người lính già cho tôi hiểu rằng, tinh thần học hỏi, đổi mới của ông và những thành viên hội cựu chiến binh chưa bao giờ vơi bớt, mà vẫn tiếp tục sáng rực, ý chí kiên cường và khát vọng làm giàu cho quê hương vẫn vẹn nguyên.

Câu chuyện của cựu chiến binh Lưu Phi Đồng và Tổ hợp tác nuôi ong nơi vùng đệm Pù Mát là minh chứng sáng ngời cho phẩm chất "Bộ đội Cụ Hồ". Ý chí, tinh thần đổi mới và những giọt mật vàng óng thơm hương là minh chứng về tấm gương tiên phong của những người cựu binh. Họ vẫn lặng lẽ cống hiến để viết tiếp khúc khải hoàn ca giữa dòng chảy đổi mới của đất nước.

Qua 5 ngày tổ chức, hội chợ triển lãm khép lại, chú Đồng cùng các doanh nghiệp trong đoàn thu dọn hàng hóa trở về Nghệ An. Chú bật mí, trở về quê hương, chú sẽ có một chuyến đi mới, một chuyến đi đặc biệt, thiêng liêng, chuyến hành hương về lại tọa độ lửa Quảng Trị vào ngày 27/7 (Ngày Thương binh Liệt sĩ - PV) để thăm những người đồng đội cũ. Đó là cái hẹn thủy chung của những người sống sót trở về, để báo công với các đồng đội ngã xuống rằng: Những người ở lại vẫn đang tiếp tục chiến đấu và chiến thắng trên mặt trận kinh tế thời bình.

Vũ Lê