''Người hùng'' Lê Duy Hoàng biến vỏ dứa thành sản phẩm OCOP 4 sao

Từ một loại phế phẩm nông nghiệp thường bị bỏ đi sau mỗi mùa thu hoạch, những vỏ dứa xù xì, tưởng chừng vô giá trị đã “lên đời” thành sản phẩm tẩy rửa sinh học an toàn, thân thiện với môi trường. Câu chuyện sáng tạo ấy đến từ thương hiệu Fuwa3e - sản phẩm OCOP 4 sao của xứ Thanh.

“Đãi rác tìm vàng” từ vùng đất dứa

Thanh Hóa từ lâu được coi là “thủ phủ dứa” của miền Bắc; thế nhưng, đã có những năm, bà con nông dân phải ngậm ngùi nhìn hàng tấn dứa chín vàng bị đổ bỏ vì rớt giá, tiêu thụ bế tắc. Giữa thực trạng ấy, một ý tưởng táo bạo đã nảy sinh, đó là biến phế phẩm vỏ dứa thành nguyên liệu sản xuất chế phẩm sinh học.

Người tiên phong thực hiện là anh Lê Duy Hoàng, nhà sáng lập thương hiệu Fuwa3e (thuộc Công ty TNHH Công nghệ sinh học FUWA Biotech, xã Đông Tiến, tỉnh Thanh Hóa). Cơ duyên đến với anh từ nghiên cứu về eco enzyme của Tiến sĩ Rosuko (Thái Lan). Từ đó, anh cùng cộng sự bắt tay vào hành trình miệt mài: thu gom vỏ dứa, ngâm ủ cùng đường vàng và nước sạch trong suốt 3 tháng.

Quá trình lên men tạo ra enzyme tự nhiên có khả năng phân hủy protein, làm sạch dầu mỡ, bụi bẩn nhưng không gây hại cho da và môi trường.

Sau hàng chục lần thử nghiệm thất bại, đến năm 2019, sản phẩm nước rửa chén từ enzyme dứa đầu tiên ra đời, mở lối cho một dòng sản phẩm tẩy rửa sinh học hoàn toàn mới trên thị trường Việt Nam.

Từ thành công ban đầu, Fuwa3e đã mở rộng danh mục với nhiều sản phẩm như nước giặt, nước lau sàn, nước rửa tay, xịt khử mùi, nước vệ sinh bồn cầu…. Điểm chung là không chứa hóa chất độc hại, không tạo mùi hay màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng và thân thiện với môi trường.

Đặc biệt, quy trình sản xuất khép kín “không rác thải” giúp phần bã dứa sau chiết xuất tiếp tục được tái chế thành phân bón hữu cơ hoặc thức ăn chăn nuôi. Doanh nghiệp cũng tiên phong triển khai mô hình refill đổ đầy lại tại các “Trạm đong đầy”, cho phép khách hàng mang vỏ chai cũ tới nạp sản phẩm mới với giá ưu đãi.

Cách làm này vừa tiết kiệm, vừa giảm rác thải nhựa, đồng thời lan tỏa thông điệp sống xanh tới cộng đồng.

Vươn tầm OCOP và chinh phục quốc tế

Bằng chất lượng và sự khác biệt, sản phẩm Fuwa3e nhanh chóng được thị trường đón nhận. Đến nay, thương hiệu đã ghi dấu nhiều thành tích với nước giặt và nước lau sàn đạt OCOP 4 sao, nước rửa chén đạt OCOP 3 sao; giải Nhất Climate Launchpad 2024 khu vực châu Á – Thái Bình Dương và châu Phi; giải Nhất Ecothon 2024; giải thưởng Hành động vì cộng đồng 2024 cho sản phẩm bền vững.

Không chỉ trong nước, từ một sáng kiến nhỏ ở Thanh Hóa, Fuwa3e đã xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, Đức, Singapore, Trung Quốc, Philippines…. Đây là minh chứng rõ ràng rằng sản phẩm xanh từ phế phẩm nông nghiệp Việt Nam hoàn toàn có thể chinh phục thế giới.

Đằng sau hành trình này còn là tình cảm gia đình sâu nặng. Vợ anh Hoàng – chị Bùi Thị Bích Ngọc, Giám đốc Công ty FUWA Biotech vốn mắc bệnh viêm da cơ địa. Các loại nước rửa hóa học khiến da tay chị bong tróc, đau rát. Mong muốn tạo ra sản phẩm an toàn cho vợ và cho những người có làn da nhạy cảm đã trở thành động lực để anh Hoàng kiên trì theo đuổi nghiên cứu.

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, anh Lê Duy Hoàng, nhà sáng lập Fuwa3e chia sẻ, mỗi tháng, Fuwa3e đưa ra thị trường trong và ngoài nước  hàng trăm nghìn sản phẩm chất lượng. Hiện hệ thống phân phối của Fuwa3e đã phủ khắp cả nước với hàng trăm đại lý, cùng hơn 30 “Trạm đong đầy”.

Ngoài kinh doanh, Fuwa3e còn khởi xướng nhiều dự án cộng đồng nhằm nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường, khuyến khích lối sống xanh và tiết kiệm.

Từ những vỏ dứa bị bỏ đi, Fuwa3e đã kiến tạo nên thương hiệu OCOP 4 sao, biểu tượng cho sự đổi mới sáng tạo, trách nhiệm cộng đồng và cam kết vì môi trường. Trong dòng chảy hội nhập, Fuwa3e không chỉ bán một sản phẩm tẩy rửa, mà còn lan tỏa một lối sống: sống xanh, sống lành và sống có trách nhiệm.