Ớt J xanh Lâm Thượng: Mở lối xuất khẩu, nâng tầm nông sản vùng cao

Việc xây dựng thương hiệu nông sản gắn với chuyển đổi cơ cấu cây trồng đang mở ra hướng đi mới cho nhiều địa phương ở Lào Cai. Trong đó, mô hình trồng ớt J xanh tại xã Lâm Thượng trở thành điểm sáng, không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân mà còn từng bước đưa nông sản vùng cao trở thành hàng hóa xuất khẩu.

Hướng tới sinh kế bền vững

Bước ngoặt đến với Thượng Lâm khi một số hộ dân, đặc biệt là phụ nữ dân tộc Tày mạnh dạn chuyển đổi sang trồng ớt J xanh, giống cây phù hợp với khí hậu vùng cao, cho giá trị kinh tế cao hơn. Quy trình sản xuất được tổ chức bài bản, từ khâu ươm giống tập trung đến chăm sóc và thu hoạch, tạo nên chuỗi liên kết chặt chẽ giữa nông dân với hợp tác xã và doanh nghiệp hướng tới thị trường hàng hóa xuất khẩu.

Là một trong những hộ dân tiên phong, chị Nông Thị Vươn không giấu nổi niềm phấn khởi khi nhìn những luống ớt trĩu quả. Chị chia sẻ: “Thú thật lúc đầu bà con cũng lo lắm, vì cây ớt này lạ, kỹ thuật lại khó hơn cây ngô. Nhưng nhờ có hợp tác xã và cán bộ kỹ thuật cầm tay chỉ việc, chúng tôi đã làm được. Cây ớt J xanh thực sự đã tạo sinh kế bền vững cho bà con nơi đây. Giờ đây, mỗi sáng ra đồng thấy ớt xanh mướt, chúng tôi thấy tương lai của gia đình, của con cái đều nằm ở đó...”.

Hiệu quả kinh tế giúp thay đổi cuộc sống mỗi gia đình trong xã Lâm Thượng ngày càng rõ rệt khi năng suất đạt trung bình 1,5 - 1,7 tấn mỗi sào/vụ, lợi nhuận ổn định từ 5 - 6 triệu đồng/sào. Quan trọng hơn, việc được hợp tác xã Dương Phúc bao tiêu sản phẩm giúp người dân yên tâm sản xuất.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, chị Nguyễn Thị Dím - Đại diện Hợp tác xã Nông lâm sản Dương Phúc khẳng định: “Chúng tôi hiểu rằng, để bà con tin và làm theo thì đầu ra phải ổn định. Hợp tác xã Dương Phúc cam kết sẽ đứng ra bao tiêu toàn bộ sản phẩm ớt cho bà con, đảm bảo giá cả công bằng để người dân không phải lo cảnh “được mùa mất giá”.

Hướng tới thị trường xuất khẩu bền vững

Không dừng lại ở việc nâng cao giá trị sản xuất, mô hình ớt J xanh tại Lâm Thượng còn từng bước xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Thông qua việc liên kết giữa Hợp tác xã Dương Phúc phối hợp cùng Tổ hợp tác Huỳnh Vươn và Công ty G.O.C Phú Thọ, sản phẩm ớt J xanh đã được chuẩn hóa về chất lượng, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường. Hiện nay, ngoài tiêu thụ trong nước, sản phẩm đã được xuất khẩu sang một số quốc gia trong khu vực như Nhật Bản và Hàn Quốc, đây đều là những thị trường đòi hỏi tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm.

Song song với đó, việc hướng tới đưa nông sản lên các sàn thương mại điện tử cũng đang được chú trọng. Đây là bước đi quan trọng giúp mở rộng kênh tiêu thụ, quảng bá sản phẩm địa phương đến người tiêu dùng trên cả nước, đồng thời giảm phụ thuộc vào các kênh phân phối truyền thống.

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, ông Trần Trung Kiên - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Lâm Thượng cho biết: Kết quả từ mô hình ớt J xanh là rất khả quan, chứng minh hướng đi đúng đắn trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại địa phương. Với 11ha hiện có, Lâm Thượng đã thấy được sự thay đổi rõ rệt trong đời sống bà con.

"Trong thời gian tới, Đảng ủy sẽ tiếp tục chỉ đạo các ban ngành, đoàn thể xã phối hợp chặt chẽ với hợp tác xã để mở rộng diện tích canh tác, đồng thời chú trọng hơn nữa vào tập huấn kỹ thuật chuyên sâu. Chúng tôi quyết tâm biến cây ớt trở một trong những cây chủ lực của Lâm Thượng, giúp bà con thoát nghèo bền vững và đưa thương hiệu ớt j xanh vươn ra thị trường thế giới, đồng thời giúp cuộc sống của bà con trong xã ngày càng phát triển, giàu đẹp hơn”, ông Trần Trung Kiên cho biết thêm.

Từ một cây trồng thử nghiệm, ớt J xanh đang dần khẳng định vị thế trong cơ cấu nông sản vùng Tây Bắc. Khi sản phẩm được gắn với câu chuyện văn hóa, con người và trách nhiệm xã hội, giá trị không chỉ dừng ở kinh tế mà còn được nâng tầm theo hướng bền vững, qua đó gia tăng khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ.