Kết nối thị trường, khơi thông đầu ra cho sản phẩm
Tỉnh Quảng Ninh là một trong những địa phương có nhiều lợi thế về sản phẩm nông sản đặc trưng vùng cao, mang đậm bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số. Thời gian qua, tỉnh đã tập trung triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm hỗ trợ tiêu thụ, phát triển thương hiệu và nâng cao giá trị cho các sản phẩm này.
Tỉnh Quảng Ninh tổ chức nhiều các sự kiện, hội chợ, triển lãm trưng bày giới thiệu, kết nối tiêu thụ các sản phẩm của đồng bào dân tộc thiểu số
Nhiều đặc sản như gà Tiên Yên, trà hoa vàng Ba Chẽ, ớt chào mào, miến dong Bình Liêu… không chỉ giữ được hương vị nguyên bản của núi rừng mà còn dần trở thành những mặt hàng có giá trị kinh tế cao, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin tưởng lựa chọn.
Đơn cử tại xã Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh, mô hình chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP của anh Bế Văn Lỵ (dân tộc Tày) là ví dụ điển hình cho sự đổi mới trong tư duy sản xuất. Từ mô hình nhỏ lẻ, anh đã đầu tư hệ thống chuồng trại kiên cố, áp dụng kỹ thuật chăn nuôi hiện đại và xây dựng chuỗi liên kết từ giống, chăm sóc đến tiêu thụ. Nhờ vậy, đàn gà của gia đình anh luôn đạt chất lượng cao, được thị trường đánh giá tốt, mang về hàng trăm triệu đồng mỗi năm và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Mô hình nuôi gà phát triển kinh tế của anh Bế Văn Lỵ, xã Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Ảnh: CTV
Không chỉ làm kinh tế giỏi, anh Lỵ còn tích cực hỗ trợ các hộ trong thôn nhân rộng mô hình, chuyển giao kỹ thuật, hình thành tổ hợp tác chăn nuôi gà Tiên Yên OCOP. Đặc biệt, anh chú trọng bảo tồn giống gà bản địa quý hiếm, một hướng đi giúp gia tăng giá trị sản phẩm và giữ gìn nguồn gen đặc sắc vùng cao.
Tương tự, tại xã Kỳ Thượng, tỉnh Quảng Ninh, ông Nịnh Văn Trắng (người Sán Chỉ), Giám đốc Công ty cổ phần Kinh doanh lâm sản Đạp Thanh đã biến đam mê với cây trà hoa vàng thành động lực phát triển kinh tế cộng đồng. Ông là người đầu tiên quy hoạch vùng nguyên liệu trà hoa vàng hơn 30ha tại các xã có điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, áp dụng quy trình canh tác hữu cơ và công nghệ chế biến hiện đại đạt chuẩn ISO22000.
Nhiều sản phẩm nông nghiệp của đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ninh không chỉ tiêu thụ thị trường trong nước mà còn xuất khẩu. Ảnh: CTV
Từ nguyên liệu trà hoa vàng, doanh nghiệp của ông Trắng đã phát triển nhiều dòng sản phẩm như trà khô, tinh chất, viên nang, trà túi lọc, đóng gói cao cấp phục vụ quà tặng và xuất khẩu. Đặc biệt, sản phẩm trà hoa vàng của công ty đã đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia, minh chứng cho tiềm năng lớn của nông sản bản địa nếu được đầu tư bài bản.
Không dừng ở sản xuất, ông Trắng còn kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm, đưa khách đến tham quan vườn trà, tìm hiểu quy trình chế biến và kết nối tiêu dùng xanh. Đồng thời, ông tích cực vận động người dân tham gia tổ hợp tác trồng trà hoa vàng, hỗ trợ giống, kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm, từ đó hình thành chuỗi sản xuất khép kín và ổn định đầu ra cho nông sản địa phương.
Đánh giá về tiềm năng và định hướng phát triển sản phẩm nông nghiệp vùng cao, ông Vũ Duy Văn, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ninh nhấn mạnh: “Các sản phẩm nông nghiệp từ vùng đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh không chỉ có giá trị kinh tế, mà còn mang trong mình giá trị văn hóa, bản sắc địa phương. Tỉnh luôn quan tâm tạo điều kiện tốt nhất để người dân có thể sản xuất bền vững, tiêu thụ hiệu quả. Chúng tôi xác định rõ, bên cạnh hỗ trợ về kỹ thuật và vốn, việc đồng hành trong quảng bá, xúc tiến thương mại là giải pháp căn cơ để nâng tầm sản phẩm và ổn định đầu ra lâu dài”.
Hướng tới phát triển bền vững
Xác định tiêu thụ sản phẩm là mắt xích quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, tỉnh Quảng Ninh đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, tổ chức các hội chợ, tuần lễ giới thiệu sản phẩm đặc sản vùng miền, đồng thời kết nối cung cầu với hệ thống siêu thị và các sàn thương mại điện tử.
Sản phẩm miến dong Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh lựa chọn. Ảnh: CTV
Cùng với đó, địa phương cũng chú trọng hỗ trợ người dân trong việc hoàn thiện bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và quảng bá thương hiệu, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh cho nông sản vùng cao.
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, bà Nguyễn Hoài Thương, Phó giám đốc Sở Công Thương tỉnh Quảng Ninh thông tin: Để nâng cao giá trị, thương hiệu sản phẩm và kết nối thị trường, Sở Công Thương tỉnh Quảng Ninh tiếp tục mở rộng mạng lưới phân phối, phối hợp chặt chẽ với các sàn thương mại điện tử, doanh nghiệp phân phối trong và ngoài tỉnh nhằm đưa sản phẩm vùng cao đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước. Đặc biệt, các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của đồng bào dân tộc sẽ được ưu tiên trong các chương trình giới thiệu tại sự kiện văn hóa, du lịch, kinh tế cấp tỉnh và quốc gia.
Việc tỉnh Quảng Ninh chú trọng phát triển nông sản vùng cao không chỉ nhằm thúc đẩy kinh tế khu vực miền núi, mà còn giúp đồng bào dân tộc thiểu số chủ động hơn trong phát triển sinh kế, từng bước vươn lên làm giàu chính đáng. Những mô hình liên kết sản xuất - tiêu thụ ngày càng rõ nét, minh chứng cho hiệu quả của sự đồng hành giữa Nhà nước, doanh nghiệp và người dân.
Với sự quan tâm xuyên suốt của chính quyền và nỗ lực từ cộng đồng, sản phẩm vùng cao Quảng Ninh đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, không chỉ là nông sản đơn thuần mà còn là kết tinh của văn hóa, bản sắc và khát vọng phát triển bền vững từ vùng đất giàu tiềm năng này.
Tỉnh Quảng Ninh có 43 dân tộc, trong đó có 42 dân tộc thiểu số, với gần 163.000 người, chiếm 12,31% dân số cả tỉnh. Tập trung chủ yếu ở các xã miền núi và biên giới như Bình Liêu, Tiên Yên, Ba Chẽ. Các dân tộc thiểu số ở Quảng Ninh đa dạng, bao gồm cả các dân tộc có lịch sử cư trú lâu đời như dân tộc Tày, Nùng, Dao, Sán Dìu, Hoa, Sán Chay và các dân tộc khác đến sinh sống và làm việc ổn định.