Vải thiều Bắc Ninh: Điểm sáng tiêu thụ và xuất khẩu nông sản miền núi

Mùa vụ thắng lợi lớn nhất từ trước đến nay

Năm 2025, trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu còn nhiều biến động bởi biến đổi khí hậu, bất ổn kinh tế và xu hướng bảo hộ gia tăng, tỉnh Bắc Ninh đã ghi dấu ấn khi tổ chức thành công mùa vụ vải thiều lớn nhất từ trước đến nay. Với tổng sản lượng tiêu thụ vượt 205.400 tấn, doanh thu toàn ngành đạt 6.245 tỷ đồng, Bắc Ninh trở thành điểm sáng trong bức tranh tiêu thụ nông sản miền núi của cả nước.

Đóng góp cho thành công này trước hết đến từ sự chỉ đạo quyết liệt của Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh và sự phối hợp đồng bộ giữa các sở, ngành, doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân. Bắc Ninh hiện duy trì diện tích trồng vải lớn nhất cả nước với gần 30.000 ha, trong đó hơn 17.300 ha đạt chuẩn VietGAP, 173 ha GlobalGAP và 10 ha sản xuất hữu cơ. Đây là nền tảng để vải thiều Bắc Ninh vừa đảm bảo sản lượng lớn vừa đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường khó tính.

Đặc biệt, công tác quản lý vùng trồng và cơ sở đóng gói xuất khẩu được triển khai nghiêm ngặt. Toàn tỉnh hiện có 240 mã số vùng trồng và 41 cơ sở đóng gói đạt chuẩn. Quy trình bảo quản, sơ chế, xông hơi khử trùng được ứng dụng đồng bộ, giúp vải thiều Bắc Ninh đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như Mỹ, EU, Nhật Bản.

Không chỉ tập trung cho sản xuất, Bắc Ninh còn đẩy mạnh xúc tiến thương mại đa dạng. Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và nông sản chủ lực năm 2025 đã thu hút sự quan tâm của nhiều lãnh đạo cấp cao, doanh nghiệp trong và ngoài nước. Vải thiều Bắc Ninh lần đầu tiên có mặt tại hệ thống siêu thị lớn ở Mỹ, Canada, Đức, Pháp và nhiều nước châu Âu khác với sản lượng gần 430 tấn - một bước tiến quan trọng trên hành trình khẳng định thương hiệu toàn cầu.

Xây dựng thương hiệu nông sản miền núi bền vững

Không chỉ dừng ở thành công trước mắt, Bắc Ninh đã và đang hướng tới chiến lược phát triển bền vững cho mùa vụ 2026 và những năm tiếp theo. Tỉnh đặt mục tiêu tiếp tục mở rộng diện tích vùng trồng chuẩn VietGAP, GlobalGAP và hữu cơ; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quản lý và truy xuất nguồn gốc; đồng thời phát triển công nghệ bảo quản, chế biến sâu để gia tăng giá trị sản phẩm.

Một trong những định hướng quan trọng là xây dựng cơ sở chiếu xạ ngay tại miền Bắc nhằm phục vụ xuất khẩu sang các thị trường xa như Hoa Kỳ và châu Âu, giảm chi phí logistics, nâng cao năng lực cạnh tranh. Song song, Bắc Ninh cũng đẩy mạnh kết nối trực tiếp với các hệ thống siêu thị, nhà phân phối lớn tại EU, Mỹ, Nhật Bản, Úc và Hàn Quốc để duy trì đà tăng trưởng.

Hoạt động xúc tiến thương mại tiếp tục là chìa khóa mở rộng thị trường. Tỉnh kết hợp hài hòa giữa phương thức truyền thống và thương mại điện tử, quảng bá đa kênh từ hội nghị, hội chợ đến nền tảng số. Đặc biệt, Bắc Ninh còn gắn sản xuất vải thiều với phát triển du lịch trải nghiệm, tạo thêm giá trị gia tăng và lan tỏa thương hiệu.

Kết quả năm 2025 cho thấy cơ cấu thị trường tiêu thụ vải thiều Bắc Ninh đã có sự chuyển dịch tích cực. Dù Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất, nhưng tỷ trọng xuất khẩu sang châu Âu và Bắc Mỹ tăng rõ rệt. Doanh thu từ quả vải đạt 3.719 tỷ đồng, còn dịch vụ phụ trợ như đóng gói, vận chuyển, chế biến đạt 2.526 tỷ đồng – minh chứng cho hiệu quả của mô hình kinh tế đa giá trị.

Vải thiều Bắc Ninh không chỉ là sản phẩm nông nghiệp, mà còn là biểu tượng của nỗ lực vượt khó, khẳng định vị thế nông sản miền núi trên bản đồ toàn cầu. Với chiến lược phát triển bài bản, tầm nhìn dài hạn và sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp cùng bà con nông dân, vải thiều Bắc Ninh hứa hẹn tiếp tục bứt phá, đóng góp quan trọng vào mục tiêu phát triển kinh tế nông thôn bền vững và nâng cao sinh kế cho đồng bào vùng miền núi.

Xúc tiến thương mại là một trong những chìa khóa thành công của vải thiều Bắc Ninh 2025. Tỉnh đã tổ chức nhiều sự kiện kết nối doanh nghiệp trong và ngoài nước, mở rộng xuất khẩu sang châu Âu, Bắc Mỹ và khai thác hiệu quả thương mại điện tử. Hoạt động quảng bá đa kênh từ truyền thống đến trực tuyến đã và đang tạo đà tăng trưởng bền vững cho sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế.