Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025, ông Nguyễn Xuân Đức, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất khẩu VCO cho biết, đây là cơ hội để doanh nghiệp quảng bá các sản phẩm nông sản chủ lực như vải thiều, nhãn tươi, vải sấy của Bắc Ninh tới đông đảo khách hàng trong và ngoài nước.
Theo ông Đức, hội chợ lần này không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại quy mô quốc gia, mà còn là dịp để các doanh nghiệp nông sản Việt khẳng định năng lực chế biến, quản trị chuỗi cung ứng và chất lượng sản phẩm trong hành trình hội nhập sâu rộng.
- Thưa ông, vì sao Công ty Cổ phần Xuất khẩu VCO quyết định tham gia Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025, và ông nhìn nhận sự kiện này mang lại ý nghĩa gì đối với các doanh nghiệp nông sản Việt hiện nay?
Ông Nguyễn Xuân Đức, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Xuất khẩu VCO.
Ông Nguyễn Xuân Đức: Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 là một sự kiện xúc tiến thương mại mang tầm quốc gia, được Bộ Công Thương tổ chức với quy mô lớn nhất từ trước đến nay. Chúng tôi tham gia với tâm thế của một doanh nghiệp đã có 18 năm kinh nghiệm trong xuất khẩu nông sản, mong muốn khẳng định thương hiệu và tìm kiếm cơ hội hợp tác mới.
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu có nhiều biến động, việc xuất hiện tại một hội chợ lớn như thế này không chỉ là cơ hội quảng bá, mà còn là cách để chúng tôi thể hiện năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt, năng lực làm chủ công nghệ bảo quản, chế biến và quản trị chuỗi giá trị. VCO mang đến hội chợ những sản phẩm tiêu biểu như vải thiều, nhãn tươi và vải sấy, không chỉ để giới thiệu, mà còn để kết nối trực tiếp với các nhà nhập khẩu, hệ thống phân phối và người tiêu dùng trong nước.
Với tôi, hội chợ lần này là “phép thử” cho cả doanh nghiệp và thương hiệu nông sản Việt Nam: ai dám đầu tư bài bản, minh bạch nguồn gốc, thì sẽ có chỗ đứng trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu.
- Sản phẩm vải thiều và nhãn của VCO đã có mặt ở nhiều thị trường khó tính. Theo ông, đâu là yếu tố giúp doanh nghiệp duy trì sức cạnh tranh và nâng tầm giá trị nông sản Việt?
Ông Nguyễn Xuân Đức: Điều khiến chúng tôi khác biệt chính là tư duy “làm kỹ, làm thật”. Từ khâu chọn giống, canh tác, thu hái đến đóng gói...tất cả đều được quản lý nghiêm ngặt theo quy trình VietGAP. Chúng tôi kiểm soát vùng nguyên liệu ở Bắc Ninh, đảm bảo nguồn cung ổn định, sạch, và có thể truy xuất đến từng hộ dân.
Mỗi quả vải, quả nhãn của VCO không chỉ là nông sản mà còn là kết tinh của kỹ thuật, lao động và niềm tự hào vùng miền. Chúng tôi đầu tư dây chuyền sấy, đóng lon, cấp đông lạnh bằng công nghệ Nhật Bản và Hàn Quốc để giữ trọn hương vị tự nhiên. Nhờ đó, vải thiều Bắc Ninh của chúng tôi đã chinh phục được các thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ, Hàn Quốc... những nơi có yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm và dư lượng hóa chất.
Ngoài ra, chúng tôi đẩy mạnh phát triển kênh thương mại điện tử, hiện có mặt trên Shopee, TikTok và Lazada. Mặc dù doanh thu kênh này chỉ chiếm khoảng 20%, nhưng giá trị quảng bá và phản hồi khách hàng là rất lớn. Người tiêu dùng giờ không chỉ mua một sản phẩm, họ mua cả niềm tin, và thương mại điện tử giúp chúng tôi lan tỏa điều đó.
Công ty CP Xuất khẩu VCO mang đến sản phẩm vải thiều Bắc Ninh đạt chuẩn VietGAP, khẳng định thương hiệu nông sản Việt.
Hành trình nâng tầm nông sản Việt
- Là doanh nghiệp xuất khẩu nông sản lâu năm, ông đánh giá thế nào về vai trò hỗ trợ của Bộ Công Thương và chính quyền địa phương trong việc thúc đẩy tiêu thụ, đặc biệt là ở kênh nội địa và thương mại điện tử?
Ông Nguyễn Xuân Đức: Tôi phải nói thật rằng, sự đồng hành của các cơ quan quản lý, đặc biệt là Bộ Công Thương, đóng vai trò rất quan trọng. Từ công tác xúc tiến thương mại, tổ chức hội chợ, đào tạo kỹ năng thương mại điện tử cho doanh nghiệp, tất cả đều giúp chúng tôi thay đổi cách làm.
VCO từng chỉ xuất khẩu thô, nhưng nhờ định hướng từ ngành Công Thương, chúng tôi chuyển sang chế biến sâu và phát triển sản phẩm theo nhu cầu thị trường. Các hội chợ lớn như Hội chợ Mùa Thu lần này không chỉ mang đến khách hàng, mà còn mở ra diễn đàn để doanh nghiệp học hỏi, kết nối và cập nhật xu hướng tiêu dùng xanh.
Tôi cho rằng để nông sản Việt thực sự bứt phá, ngoài sự nỗ lực của doanh nghiệp, cần thêm cơ chế hỗ trợ về vốn, công nghệ bảo quản sau thu hoạch, và đặc biệt là truyền thông thương hiệu quốc gia. Chúng tôi tin, nếu có chiến lược dài hơi, vải thiều, nhãn, xoài, chôm chôm… hoàn toàn có thể trở thành những “đại sứ hương vị” của Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Xin cảm ơn ông!
Trải qua 18 năm phát triển, Công ty Cổ phần Xuất khẩu VCO đã trở thành một trong những doanh nghiệp tiên phong của tỉnh Bắc Ninh trong lĩnh vực chế biến và xuất khẩu nông sản.
Với sản lượng trung bình 1.000 tấn vải mỗi năm, trong đó 80% phục vụ xuất khẩu sang các thị trường cao cấp, VCO đang từng bước khẳng định vị thế của nông sản Việt bằng chất lượng, công nghệ và chiến lược phát triển bền vững.