Nhà vườn tăng tốc sản xuất phục vụ thị trường
Những ngày cuối năm, không khí tại các vùng trồng hoa kiểng (tỉnh Vĩnh Long) trở nên tất bật hơn bao giờ hết. Từ sáng sớm đến chiều muộn, người trồng hoa miệt mài tưới nước, tỉa lá, điều chỉnh ánh sáng và dinh dưỡng để hoa phát triển đồng đều, nở đúng dịp Tết. Hoa kiểng - mặt hàng đặc trưng không thể thiếu mỗi dịp Xuân về - đang bước vào giai đoạn quyết định của vụ sản xuất.
Người dân xuống vườn lựa chọn hoa.
Năm nay, cơ cấu hoa kiểng được các nhà vườn lựa chọn khá phong phú, từ những loại truyền thống như cúc mâm xôi, vạn thọ, mai vàng được các dòng hoa mới như cúc Hà Lan, hướng dương, hoa treo, hoa giấy, tắc tứ quý… Việc đa dạng hóa sản phẩm giúp nhà vườn linh hoạt tiếp cận nhiều phân khúc thị trường, từ khách hàng phổ thông đến nhóm có nhu cầu trang trí cao cấp.
Tại các xã dọc tuyến Quốc lộ 53, qua địa bàn (xã Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long), hàng loạt vườn hoa đã bước vào cao điểm thu hoạch. Chị Nguyễn Thị Thu Thủy, một hộ sản xuất quy mô lớn, cho biết năm nay gia đình xuống giống hơn 20.000 chậu hoa các loại. Thời tiết thuận lợi giúp cây sinh trưởng tốt, hoa nở đều, màu sắc tươi.
Tuy chi phí đầu tư tăng khoảng 30% so với năm trước do giá vật tư, phân bón và nhân công tăng, song giá bán được điều chỉnh nhẹ, phù hợp sức mua thị trường. Đến nay, hơn một nửa sản lượng đã được tiêu thụ qua kênh bán sỉ, phần còn lại phục vụ bán lẻ trong những ngày cận Tết.
Chợ hoa quy tụ nguồn hàng từ nhiều vùng trồng nổi tiếng được đưa hàng ra trưng bày
Không chỉ bán qua thương lái, nhiều nhà vườn ghi nhận xu hướng người tiêu dùng đến tận vườn tham quan, lựa chọn hoa ngày càng phổ biến. Điều này buộc người trồng hoa chú trọng hơn đến chất lượng, hình thức và độ bền của sản phẩm, từ khâu chăm sóc đến đóng gói, vận chuyển.
Song song với nhịp sản xuất tại vườn, chợ hoa Xuân (phường Long Châu, tỉnh Vĩnh Long) bắt đầu nhộn nhịp khi các nhà vườn, tiểu thương đồng loạt đưa hoa, cây kiểng ra phố. Năm nay, chợ hoa được tổ chức với quy mô hơn 800 lô kinh doanh, mở rộng cả về không gian lẫn số lượng gian hàng so với các năm trước.
Điểm nhấn của chợ hoa Xuân năm nay là khu vực trưng bày hoa kiểng được bố trí dọc ven sông Tiền và các tuyến đường nội ô ven kênh. Không gian “trên bến dưới thuyền” vừa tạo thuận lợi cho việc chăm sóc, vận chuyển hoa, vừa trở thành điểm tham quan, du xuân hấp dẫn người dân và du khách.
Kỳ vọng thị trường khởi sắc
Theo ghi nhận của phóng viên Báo Công Thương, đến thời điểm này, hơn 50% số lô kinh doanh đã được tiểu thương đưa hàng ra trưng bày, chủng loại hoa kiểng khá phong phú, tập trung vào hoa cúc các loại, hoa giấy, bonsai, mai vàng cùng nhiều mặt hàng trang trí Tết, thư pháp. Đáng chú ý, chợ hoa quy tụ nguồn hàng từ nhiều vùng trồng nổi tiếng như Phước Định, Cái Mơn - Chợ Lách, Sa Đéc…, góp phần tạo nên diện mạo rực rỡ cho khu vực trung tâm phường.
Nhộn nhịp khi các nhà vườn, tiểu thương đồng loạt đưa hoa, cây kiểng ra phố
Bước vào cao điểm mua sắm, không khí mua bán tại chợ lại càng trở nên sôi động. Nhiều tiểu thương cho biết, năm nay xu hướng thị trường tập trung vào các loại cây kiểng có kích cỡ vừa, mức giá trung bình, phù hợp khả năng chi tiêu của đa số người dân. Việc niêm yết giá công khai được chú trọng nhằm tạo sự minh bạch, giúp người mua dễ dàng lựa chọn.
Anh Bùi Thanh Hà, một nhà vườn đến từ Chợ Lách (tỉnh Vĩnh Long), cho biết anh mang đến chợ khoảng 300 - 400 cây bonsai cỡ nhỏ và vừa. Theo anh, quan niệm bonsai là mặt hàng đắt tiền đang dần thay đổi khi nhiều sản phẩm được thiết kế gọn nhẹ, giá hợp lý. Niêm yết giá rõ ràng giúp khách hàng tiếp cận dễ hơn, phù hợp thì quyết định mua ngay, không mất nhiều thời gian cân nhắc.
Các loại cây kiểng có mức giá trung bình, phù hợp khả năng chi tiêu của đa số người dân
So với hoa tươi, thị trường mai vàng khởi động chậm hơn trong những ngày đầu mở chợ. Tuy nhiên, các nhà vườn vẫn lạc quan khi mai đang bước vào giai đoạn chuẩn bị bung nụ. Theo ông Nguyễn Văn Hiếu, một hộ kinh doanh mai (phường Tân Ngãi, tỉnh Vĩnh Long) năm nay ông đưa khoảng 40 gốc mai ra chợ để thăm dò thị trường và đã tiêu thụ được hơn 10 gốc, tín hiệu khá tích cực.
Phân khúc mai có giá từ 2 - 3 triệu đồng/gốc được nhiều khách hàng quan tâm, phù hợp với nhu cầu chưng Tết của các gia đình, khi mai bắt đầu nở rộ, sức mua được kỳ vọng sẽ tăng mạnh trong những ngày cao điểm cận Tết.
Chị Lê Nguyễn Bích Ngọc (phường Tân Hạnh, tỉnh Vĩnh Long) cho biết, chợ hoa năm nay có nhiều mẫu mã đẹp, giá hợp lý. Gia đình chị thường xuyên đến tham quan và đã chọn mua một số cặp hoa để trang trí nhà cửa đón Xuân.
Chợ hoa xuân tỉnh Vĩnh Long không chỉ là điểm giao thương hoa kiểng dịp Tết mà còn góp phần thúc đẩy tiêu dùng, tạo không gian văn hóa đặc trưng, lan tỏa sắc xuân và nhịp sống sôi động cuối năm.