Theo số liệu thống kê từ Cục Hải quan, trị giá xuất khẩu nhãn và các sản phẩm chế biến của Việt Nam trong quý III/2025 đạt 40,6 triệu USD. Trong đó, sản phẩm chế biến từ nhãn như long nhãn tăng khủng hơn 1.200% so với cùng kỳ, đạt gần 23 triệu USD trong quý III. Lũy kế 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sản phẩm chế biến từ nhãn tăng trưởng gần 300% phản ánh nhu cầu mạnh của các thị trường tiêu thụ lớn...
Trung Quốc hiện là thị trường nhập khẩu chính ngạch với nhu cầu khoảng 700.000 tấn nhãn mỗi năm. Cùng với sầu riêng, khoai lang, thanh long hay chôm chôm, xoài, mít, nhãn tiếp tục nằm trong nhóm trái cây Việt Nam được nước này cấp phép nhập khẩu ổn định.
9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu nhãn và sản phẩm chế biến từ nhãn tăng trưởng gần 300%. Ảnh: Thu Hiền
Việt Nam có nhiều vùng trồng nhãn lớn, trong đó Sơn La, Hưng Yên và các tỉnh miền Bắc chiếm ưu thế với tổng diện tích khoảng 68.000 ha. Hưng Yên được xem là trung tâm sản xuất nhãn của cả nước với khoảng 5.800 ha. Trong đó, 15-20% diện tích thuộc các giống đặc sản lâu đời như nhãn đường phèn, nhãn cùi cổ những loại quả nổi tiếng bởi vị ngọt thanh, cùi dày, hạt nhỏ. Các vùng trồng tập trung gồm Hồng Châu, Tân Hưng, Đức Hợp, Hồng Quang, Khoái Châu, Châu Ninh và Triệu Việt Vương.
Nhờ thổ nhưỡng phù hợp, khí hậu thuận lợi và kinh nghiệm canh tác truyền thống, nhãn Hưng Yên có chất lượng ổn định: cùi dày, ráo nước, mùi thơm nhẹ và vị ngọt đậm. Đây cũng là lý do sản phẩm được ưa chuộng cả trong nước lẫn thị trường quốc tế.
Vụ nhãn năm 2025 được chia thành ba trà chính: Nhãn chín sớm thu hoạch trước 30/7, chiếm khoảng 10% diện tích; nhãn chính vụ thu hoạch từ 1 - 30/8, chiếm khoảng 50% diện tích; nhãn chín muộn: thu hoạch từ 30/8 - 20/9, chiếm khoảng 40% diện tích. Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng năm nay tăng khoảng 15% so với năm ngoái, đạt hơn 50.000 tấn quả.
Điểm đáng chú ý là trên 60% sản lượng đạt chứng nhận VietGAP và hữu cơ, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các thị trường cao cấp như Mỹ, EU, Nhật Bản, đồng thời tiếp tục duy trì xuất khẩu sang Trung Quốc thị trường tiêu thụ lớn.
Long nhãn tiếp tục là sản phẩm đặc sản tạo giá trị gia tăng cao cho địa phương. Hưng Yên hiện có khoảng 400 hộ làm nghề sản xuất, chế biến long nhãn, tập trung tại Tân Hưng, Khoái Châu, Ân Thi, Tiên Hoa, Hiệp Cường… Mỗi hộ có thể chế biến từ 1-5 tấn nhãn tươi mỗi ngày, góp phần tạo việc làm thời vụ cho hàng nghìn lao động địa phương.
Toàn bộ khâu bóc, sấy và chế biến được thực hiện trong phòng kín có điều hòa, sát khuẩn nghiêm ngặt. Long nhãn và long nhãn ôm sen nhiều cơ sở đã đạt chuẩn OCOP 4 sao, giá bán phổ biến 300.000-400.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với sản phẩm thông thường nhờ quy trình quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chất lượng đồng đều, hương vị thơm vượt trội.
Hiện Hưng Yên có hơn 20 sản phẩm long nhãn và long nhãn ôm sen đạt chuẩn OCOP 3–4 sao. Đây là bước chuyển quan trọng, cho thấy ngành chế biến nhãn đang dịch chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang mô hình chuyên nghiệp, có thương hiệu và đủ năng lực mở rộng xuất khẩu.