Kết nối cung cầu, mở rộng thị trường nông sản
Sáng 2/11, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức họp báo giới thiệu Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế lần thứ 26 - AgroViet 2026 và Không gian quảng bá, giới thiệu, trải nghiệm ẩm thực ba miền gắn với sản phẩm OCOP trong khuôn khổ Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam năm 2026.
Họp báo giới thiệu Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế lần thứ 26 - AgroViet 2026 và Không gian quảng bá, giới thiệu, trải nghiệm ẩm thực ba miền gắn với sản phẩm OCOP trong khuôn khổ Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam năm 2026.
Theo ông Nguyễn Hồng Việt, Trưởng phòng Tổ chức sự kiện và Dịch vụ thương mại (Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp), AgroViet 2026 diễn ra từ ngày 12-15/11 tại số 489 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội, với chủ đề “Phát huy truyền thống - Kiến tạo tương lai xanh”. Được tổ chức thường niên, hội chợ đã dần trở thành điểm đến để doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể OCOP giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, kết nối cung cầu.
Năm nay, hội chợ có quy mô 250 gian hàng tiêu chuẩn, với sự tham gia của hơn 100 đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài nước. Khu gian hàng trong nước quy tụ đại diện 25 tỉnh, thành phố; khu quốc tế có doanh nghiệp đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia và một số quốc gia ASEAN.
Các sản phẩm trưng bày gồm nông sản chủ lực, sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao, sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản, vật tư nông nghiệp, máy móc và thiết bị phục vụ chế biến, bảo quản nông sản. Nhiều đặc sản vùng miền như gạo ST25, cà phê Măng Đen, trà sen Tây Hồ, miến dong Bình Lư, nước mắm Khải Hoàn, xoài Cao Lãnh, quýt hồng Lai Vung, tôm khô Cà Mau cũng được giới thiệu tại hội chợ.
Một trong những điểm mới của AgroViet 2026 là mở rộng khu trưng bày công nghệ, thiết bị bảo vệ môi trường, sản phẩm khoa học công nghệ và mô hình khởi nghiệp sáng tạo gắn với chuyển đổi số, chuyển đổi xanh. Các gian hàng trong nước được bố trí theo nhóm sản phẩm gắn với chuỗi giá trị, tạo điều kiện để doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác và tiếp cận giải pháp phục vụ sản xuất, chế biến.
Theo ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, việc bổ sung các khu trưng bày này xuất phát từ yêu cầu ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh để nâng cao giá trị sản xuất, hướng tới mục tiêu tăng trưởng bền vững của ngành. Hội chợ cũng dành không gian đáng kể cho doanh nghiệp nước ngoài. Bên cạnh 50 gian hàng giới thiệu máy móc, thiết bị, công nghệ từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và một số quốc gia khác, khu quốc tế có 50 gian hàng trưng bày nông sản, thực phẩm và đặc sản nước ngoài.
Ông Nguyễn Minh Tiến cho rằng, phát triển thương mại cần dựa trên nguyên tắc "có đi, có lại". Muốn mở rộng xuất khẩu gạo, cà phê, hạt điều và các mặt hàng nông sản sang thị trường đối tác, Việt Nam cũng cần tạo điều kiện để hàng hóa phù hợp của các nước tiếp cận thị trường trong nước. Việc giới thiệu sản phẩm nhập khẩu chính ngạch tại hội chợ góp phần giúp người tiêu dùng có thêm thông tin về hàng hóa, đồng thời thúc đẩy quan hệ giao thương minh bạch, chính thức.
Một điểm mới khác là tăng cường hoạt động xúc tiến đầu tư tại các địa phương trong bối cảnh sắp xếp đơn vị hành chính, triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp. Sau sáp nhập, không gian phát triển và vùng nguyên liệu của nhiều địa phương có sự thay đổi, mở rộng, kéo theo nhu cầu kết nối đầu tư, tìm kiếm đối tác và phát triển thị trường.
Trong khuôn khổ hội chợ, ban tổ chức phối hợp với một số địa phương tổ chức diễn đàn, hoạt động kết nối đầu tư. Theo ông Nguyễn Minh Tiến, việc thu hút đầu tư vào chế biến sâu cũng là hướng đi cần quan tâm nhằm nâng cao giá trị gia tăng, thay vì chỉ tập trung xuất khẩu nông sản tươi. Hội nghị kết nối cung - cầu dự kiến diễn ra chiều 12/11, với khoảng 100 đại biểu tham dự. Ban tổ chức đồng thời đẩy mạnh quảng bá trên các nền tảng số như Facebook, TikTok, Zalo; thu thập, phân loại dữ liệu khách tham quan để hỗ trợ kết nối với các đơn vị tham gia. Hội chợ dự kiến thu hút khoảng 20.000 lượt khách trong 4 ngày.
Đưa sản phẩm OCOP tiếp cận khách quốc tế
Cùng với AgroViet 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường giao Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp tổ chức Không gian quảng bá, giới thiệu và trải nghiệm ẩm thực ba miền gắn với sản phẩm OCOP từ ngày 10-13/12 tại sân bay Gia Lâm, Hà Nội, trong khuôn khổ Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam năm 2026. Không gian có diện tích khoảng 600 m², dự kiến quy tụ 5 địa phương cùng 50 doanh nghiệp, hợp tác xã. Các sản phẩm tập trung vào thực phẩm chế biến, đồ uống, gia vị và những sản phẩm mắm truyền thống đặc trưng vùng miền, ưu tiên sản phẩm được công nhận OCOP.
Hoạt động kết hợp trưng bày với trình diễn, thử nếm ẩm thực Bắc - Trung - Nam; giới thiệu các sản phẩm trà, cà phê, đồ uống từ trái cây, gia vị và món ăn truyền thống. Ban tổ chức cũng dự kiến tổ chức tọa đàm về văn hóa đồ uống, gia vị và ẩm thực Việt Nam, với khoảng 100-120 đại biểu tham dự trực tiếp và trực tuyến; triển khai 2-3 phiên livestream quảng bá sản phẩm và bố trí khu vực kết nối giao thương dành cho sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền.
Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp phát biểu tại buổi họp báo
Theo ông Nguyễn Minh Tiến, đây là cơ hội giới thiệu nông sản, đặc sản địa phương tới khách tham quan, đặc biệt là các đoàn khách quốc tế. Nông sản Việt Nam không chỉ có giá trị kinh tế mà còn góp phần quảng bá văn hóa, hình ảnh đất nước và con người Việt Nam. Không gian ẩm thực được thiết kế theo hình ảnh đoàn tàu Bắc - Nam, giới thiệu đặc sản ba miền. Thông qua hoạt động trải nghiệm, các sản phẩm OCOP, thực phẩm chế biến và gia vị Việt Nam có thêm cơ hội tiếp cận người tiêu dùng, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm và nhà phân phối.
Hai hoạt động xúc tiến thương mại trong tháng 11 và tháng 12/2026 cùng hướng tới mục tiêu mở rộng thị trường cho nông sản, thực phẩm và sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, hiệu quả không chỉ nằm ở số lượng gian hàng hay lượt khách tham quan, mà cần được thể hiện qua khả năng kết nối đối tác, hình thành đơn hàng và duy trì kênh tiêu thụ sau sự kiện.
“Mỗi sự kiện hội chợ, triển lãm không chỉ tạo cơ hội để các chủ thể, doanh nghiệp gặp gỡ đối tác mà còn cần tạo sức lan tỏa thông qua các nền tảng truyền thông, tiếp cận cả khách tham quan trực tiếp và trực tuyến, duy trì kết nối sau sự kiện. Mục tiêu là góp phần kích cầu tiêu dùng trong nước, giúp ngành Nông nghiệp và Môi trường phát triển bền vững trên cả hai trụ cột xuất khẩu và tiêu thụ nội địa, đồng thời nâng cao giá trị gia tăng, bảo đảm yêu cầu về chất lượng và môi trường”, ông Nguyễn Minh Tiến nhấn mạnh.
Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp cho biết, trong 10 tháng năm 2026, ước tính kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt trên 62 tỷ USD, tăng khoảng 8%. Tuy nhiên, tăng trưởng của ngành không thể chỉ dựa vào xuất khẩu mà cần phát huy sức mua trong nước, bảo đảm nguồn cung, bình ổn giá cả và an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh ngành Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu tăng trưởng 4% năm 2026, hoạt động xúc tiến thương mại cần đóng góp đồng thời cho cả xuất khẩu và tiêu dùng nội địa.