Trong hành trình xây dựng nông thôn mới, TP. Cần Thơ không chỉ tập trung hoàn thành các tiêu chí hạ tầng, thu nhập mà còn chủ động kiến tạo hệ sinh thái số cho khu vực nông thôn. Một trong những điểm nhấn rõ nét là thúc đẩy thương mại điện tử, đưa sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) lên các nền tảng số, mở rộng kênh tiêu thụ và gia tăng giá trị cho nông sản địa phương.
Mở rộng thị trường nhờ chuyển đổi số
Tận dụng lợi thế công nghệ, nhiều sản phẩm OCOP tại TP. Cần Thơ đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường. Không chỉ dừng lại ở bán hàng trực tuyến, các chủ thể còn chủ động xây dựng thương hiệu số, ứng dụng công cụ số hóa trong quản lý. Qua đó, rút ngắn khoảng cách giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng.
Cơ sở rượu thủ công Út Tây đưa nhiều sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử.
Chuyển đổi số đang trở thành động lực quan trọng giúp sản phẩm OCOP tại Cần Thơ nâng cao năng lực cạnh tranh. Thông qua các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội, nhiều chủ thể đã tiếp cận khách hàng vượt ra ngoài phạm vi địa phương, từng bước mở rộng ra thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.
Song song đó, việc ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, mã QR và hệ thống quản lý chất lượng giúp tăng tính minh bạch, củng cố niềm tin người tiêu dùng, không chỉ hỗ trợ tiêu thụ, chuyển đổi số còn góp phần cải tiến quy trình sản xuất, tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả vận hành.
Các hoạt động xúc tiến thương mại trực tuyến, hội chợ số cũng ngày càng phát huy hiệu quả khi giúp doanh nghiệp quảng bá sản phẩm linh hoạt, tiết kiệm chi phí. Đây được xem là nền tảng quan trọng để sản phẩm OCOP giữ vững thị trường truyền thống, đồng thời tiếp cận những thị trường mới giàu tiềm năng.
Thực tế cho thấy, nhiều cơ sở sản xuất đã chủ động đa dạng hóa sản phẩm, đổi mới phương thức kinh doanh. Việc đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử như Shopee, TikTok Shop hay mạng xã hội đã giúp lượng khách hàng tăng đáng kể. Trên môi trường số, doanh nghiệp không chỉ bán hàng mà còn minh bạch quy trình sản xuất, từ nguyên liệu đến thành phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, ứng dụng công nghệ đóng gói hiện đại như hút chân không giúp kéo dài thời gian bảo quản, tạo thuận lợi cho vận chuyển đi xa, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Hiện nay, TP. Cần Thơ là một trong những địa phương dẫn đầu khu vực Đồng bằng sông Cửu Long về số lượng sản phẩm OCOP. Toàn thành phố có hơn 903 sản phẩm của 454 chủ thể, trong đó có 4 sản phẩm đạt 5 sao, 242 sản phẩm đạt 4 sao và 657 sản phẩm đạt 3 sao. Nhiều sản phẩm đã từng bước chinh phục các thị trường quốc tế khó tính.
TP. Cần Thơ cũng phối hợp với các sàn thương mại điện tử như Postmart, Voso, Shopee, Tiki, Lazada… để hỗ trợ các chủ thể OCOP bán hàng trực tuyến, mở rộng kênh phân phối và nâng cao hiệu quả tiêu thụ.
Doanh nghiệp chủ động thích ứng, nâng tầm sản phẩm
Là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu trong hành trình gắn kết OCOP với thương mại số, chị Võ Thị Phương Trang, chủ cở sở sản xuất rượu thủ công truyền thống Út Tây, cho biết nhờ sự hỗ trợ từ chương trình OCOP TP. Cần Thơ, doanh nghiệp đã có bước phát triển mạnh mẽ.
Nhiều sản phẩm của công ty đạt chứng nhận OCOP 4 sao và được xếp hạng OCOP 5 sao, mở ra cơ hội lớn để tiếp cận thị trường rộng hơn. Doanh nghiệp cũng đẩy mạnh chiến lược phát triển thị trường trực tuyến thông qua TikTok, Facebook, trong đó hoạt động livestream được duy trì thường xuyên, tạo sự tương tác và niềm tin với người tiêu dùng.
Tại phường Tân An, mô hình kết hợp giữa phương thức sản xuất truyền thống và ứng dụng công nghệ hiện đại đang phát huy hiệu quả rõ nét, không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm, mô hình còn giúp gia tăng giá trị thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Cùng với nỗ lực từ doanh nghiệp, hạ tầng số phục vụ phát triển OCOP trên địa bàn thành phố cũng từng bước được hoàn thiện. Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại đã tích cực hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã xây dựng gian hàng trực tuyến, chuẩn hóa thông tin sản phẩm, niêm yết giá minh bạch và kết nối trực tiếp với người tiêu dùng.
Kết nối với công nghệ số là nền tảng để OCOP tiếp tục khẳng định vị thế trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh.
Những năm gần đây, ngày càng nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất tham gia phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn OCOP. Qua đó, sản xuất nông nghiệp dần chuyển từ nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi giá trị, có truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.
Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Thái Bảo - Phó Chủ tịch UBND phường Tân An cho biết, khi được kết nối với công nghệ số, các sản phẩm OCOP không còn bó hẹp trong không gian địa lý mà có thể hiện diện rộng rãi trên thị trường. Sự thay đổi từ phương thức bán hàng trực tiếp sang trực tuyến đang mở ra hướng đi linh hoạt, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Theo ông Thái Bảo, chuyển đổi số không chỉ là công cụ mà còn là cơ hội để các chủ thể OCOP nâng cao năng lực cạnh tranh. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào khả năng thích ứng, sáng tạo trong cách tiếp cận thị trường của từng đơn vị.
Sự đồng hành của ngành Công Thương trong kết nối thị trường, xúc tiến thương mại và hỗ trợ công nghệ đang tạo “đòn bẩy” giúp OCOP Cần Thơ nâng cấp sản phẩm, mở rộng tiêu thụ, gia tăng giá trị.