Ngày 13/9, tại Khu công nghiệp Tâm Thắng, xã Cư Jút, tỉnh Lâm Đồng, Công ty Cổ phần Ban Mê Green Farm tổ chức khánh thành Nhà máy cấp đông chế biến nông sản xuất khẩu và kỷ niệm 9 năm hoạt động (2017–2026). Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Lê Trọng Yên tham dự sự kiện.
Nghi thức khánh thành Nhà máy cấp đông chế biến nông sản xuất khẩu của Ban Mê Green Farm.
Dịp này, doanh nghiệp tổ chức xuất khẩu 2 container sầu riêng cấp đông đầu tiên của Nhà máy số 2. Việc đưa nhà máy vào vận hành được kỳ vọng tăng năng lực chế biến, mở rộng liên kết vùng nguyên liệu, tạo thêm việc làm và nâng giá trị các mặt hàng trái cây xuất khẩu.
Phát biểu tại buổi lễ, Thứ trưởng Lê Trọng Yên ghi nhận nỗ lực của Ban Mê Green Farm trong đầu tư hạ tầng sản xuất, phát triển chế biến sâu và kết nối các chủ thể trong ngành nông nghiệp.
Ông Lê Trọng Yên, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Lê Trọng Yên phát biểu tại sự kiện.
Theo Thứ trưởng Lê Trọng Yên, phát huy lợi thế nông sản cần gắn với tổ chức lại sản xuất, nâng chất lượng và xây dựng chuỗi giá trị bền vững. Doanh nghiệp cần tăng cường hợp tác với nhau và với nông dân, thúc đẩy chuyển đổi từ tư duy sản xuất sang kinh tế nông nghiệp. Liên kết cần hướng đến tạo thêm giá trị cho sản phẩm, gắn hoạt động tại vùng trồng với chế biến và nhu cầu thị trường.
Theo số liệu được Thứ trưởng nêu tại sự kiện, cả nước hiện có khoảng 150.000–160.000 ha sầu riêng; riêng Đắk Lắk và Lâm Đồng có khoảng 86.000ha. Quy mô vùng trồng tạo điều kiện phát triển ngành hàng, đồng thời đặt ra yêu cầu về quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc, năng lực chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Các đại biểu thực hiện nghi thức cắt băng, xuất khẩu 2 container sầu riêng cấp đông đầu tiên của Nhà máy số 2.
Đối với hoạt động xuất khẩu, Thứ trưởng lưu ý doanh nghiệp chú trọng kiểm soát chất lượng, bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc và đa dạng hóa sản phẩm. Ngoài sầu riêng, các mặt hàng như chanh dây, bơ, ớt cũng cần được quan tâm phát triển theo hướng cấp đông, đáp ứng yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
Thứ trưởng Lê Trọng Yên cho biết, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục đồng hành với doanh nghiệp, nông dân; tham mưu Chính phủ, Quốc hội hoàn thiện thể chế, tạo điều kiện phát triển nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu. Mục tiêu là nâng giá trị và hiệu quả của toàn chuỗi, gắn với yêu cầu phát triển bền vững.
Bà Nguyễn Thị Thái Thanh, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Ban Mê Green Farm cho biết, nhà máy mới là bước đầu tư nhằm hoàn thiện mạng lưới liên kết của doanh nghiệp. Cơ sở này được định hướng kết nối nguồn nguyên liệu với công nghệ chế biến, đưa sản phẩm từ vùng trồng đến thị trường trong nước và quốc tế.
Công ty Cổ phần Ban Mê Green Farm ký kết các biên bản ghi nhớ và hợp đồng hợp tác chiến lược với các đối tác.
Theo bà Thanh, biến động thị trường, tác động của biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng khiến doanh nghiệp phải tăng cường hợp tác. Sự kết nối giữa nông dân, đơn vị chế biến, đối tác công nghệ và hệ thống phân phối là cơ sở để tổ chức hoạt động hiệu quả hơn.
Mô hình doanh nghiệp hướng tới phải tạo được lợi ích cho các bên tham gia. Người trồng có điều kiện cải thiện đầu ra, vùng nguyên liệu được nâng giá trị, nhà máy có nguồn cung ổn định và thị trường được cung ứng sản phẩm bảo đảm chất lượng.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban Mê Green Farm ký các biên bản ghi nhớ và hợp đồng hợp tác chiến lược với nhiều đối tác. Nội dung hợp tác bao quát các khâu từ vùng trồng, chế biến, bảo quản sau thu hoạch đến phát triển thị trường xuất khẩu.
Chuỗi liên kết có sự tham gia của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Tổ chức Phát triển công nghiệp Liên hợp quốc (UNIDO) và Tổ chức PUM của Hà Lan. Với sự hỗ trợ của các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp từng bước chuẩn hóa quy trình, nâng chất lượng sản phẩm, hướng đến đáp ứng yêu cầu của các thị trường như châu Âu, Nhật Bản và Mỹ.