Người dân quan tâm, ủng hộ
Sở Y tế Nghệ An vừa có báo cáo gửi Cục An toàn thực phẩm về kết quả triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026 trên địa bàn tỉnh.
Theo báo cáo, trong tổng số 1.545 cơ sở được kiểm tra, có 1.220 cơ sở đạt tiêu chuẩn (chiếm tỷ lệ 89,2%). Trong đó, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm kiểm tra 18 cơ sở và xử phạt 7 cơ sở với tổng giá trị xử phạt 177 triệu đồng. Riêng lực lượng công an đã ra quân kiểm tra 147 vụ, tiến hành xử lý vi phạm hành chính với số tiền 702 triệu đồng, tịch thu, tiêu hủy số lượng hàng hóa với số tiền hơn 360 triệu đồng. Tại các xã phường đã thành lập 130 đoàn kiểm tra 1.545 cơ sở, phạt tiền 325 cơ sở với số tiền phạt 1.134 triệu đồng.
Từ các thông báo xử phạt, người dân Nghệ An rất quan tâm, ghi nhận việc công khai các cơ sở vi phạm, nội dung vi phạm và xử lý quyết liệt, kịp thời của cơ quan chức năng. Đây không chỉ là câu chuyện xử phạt hành chính đơn thuần mà còn là thông điệp mạnh mẽ: Sức khỏe cộng đồng không thể bị đánh đổi bởi sự cẩu thả hay lòng tham.
Trên mạng xã hội, nhiều người dân đã chia sẻ danh sách các cơ sở vi phạm và bày tỏ quan điểm của mình. Chị Hoàng Thu Hương (phường Trường Vinh) chia sẻ: “Việc kiểm tra đột xuất, phát hiện vi phạm, công khai cơ sở vi phạm và xử lý mạnh tay của lực lượng chức năng khiến người dân đồng tình, ủng hộ và tin tưởng”.
Cơ sở kinh doanh vi phạm không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín. Ảnh: Thành Chung
Cũng theo chị Hương, bên cạnh vai trò của cơ quan chức năng, người tiêu dùng cần trở thành “tai mắt” trong cuộc chiến với vi phạm an toàn thực phẩm. Khi phát hiện dấu hiệu bất thường, sản phẩm nghi ngờ không đảm bảo chất lượng hoặc cơ sở có dấu hiệu vi phạm, cần phản ánh kịp thời đến cơ quan chức năng.
“An toàn thực phẩm không thể chỉ trông chờ vào lực lượng chức năng kiểm tra. Càng nhiều người cùng lên tiếng, càng nhiều ánh mắt giám sát thì khoảng trống cho thực phẩm bẩn càng thu hẹp”, chị Hương nói.
Cùng chung sự quan tâm về kết quả xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, chị Võ Thị Hà (phường Cửa Lò) cho rằng, việc kiểm tra và công khai kết quả sẽ đảm bảo công bằng cho người làm ăn chân chính. Bởi nhiều hộ kinh doanh đã đầu tư bài bản, nhập hàng có nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh nhưng lại phải cạnh tranh với những cơ sở làm ăn chụp giật. Nếu xử lý không nghiêm thì người làm đúng sẽ mất niềm tin.
“Trong tháng 5, Đoàn liên ngành của tỉnh đã kiểm tra một số cơ sơ kinh doanh ở Cửa Lò. Có những cơ sở đã thực hiện nghiêm túc và có cơ sở kinh doanh lớn nhưng lại vi phạm. Thực tế, có những cơ sở vi phạm nhưng lại không hiểu về những vi phạm đó, đơn cử như vi phạm vì không đảm bảo ngăn ngừa ô nhiễm chéo, không thực hiện chế độ kiểm thực 3 bước. Đến khi được giải thích, hướng dẫn mới hiểu được, do đó, công tác kiểm tra rất quan trọng”, chị Hà nói
Cần triển khai thường xuyên và quyết liệt
Nhiều năm nay, cứ đến các dịp cao điểm như lễ, tết, mùa du lịch hay “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, hoạt động kiểm tra thường được tăng cường. Song sau những chiến dịch ấy, không ít nơi lại rơi vào tình trạng “đâu lại vào đấy”. Một số cơ sở vi phạm dường như đã quen với kiểu “kiểm tra thì đối phó, hết kiểm tra lại hoạt động bình thường”.
Thế nên, câu hỏi luôn được đặt ra: nếu không có những đợt kiểm tra quyết liệt thì liệu những vi phạm có bị phát hiện rồi tiếp tục tái diễn?
Thực tế, người dân có cảm giác rằng nhiều nơi đã xuất hiện tình trạng “nhờn luật”. Khi mức lợi nhuận thu về lớn hơn nhiều lần số tiền xử phạt, có người sẵn sàng đánh cược sức khỏe cộng đồng, hậu quả cuối cùng là người tiêu dùng gánh chịu.
Ông Đặng Văn Canh, giáo viên phường Trường Vinh đánh giá, việc Nghệ An tăng cường kiểm tra, kịp thời xử lý, công khai vi phạm, trong đó có những cơ sở lớn là tín hiệu tích cực cho thấy cơ quan chức năng đã hành động quyết liệt, không có vùng cấm. Thế nhưng nếu chỉ ra quân theo tháng cao điểm thì chưa đủ. Cần kiểm tra đột xuất thường xuyên và xử lý nghiêm để tạo tính răn đe lâu dài. Đó cũng là mong muốn của rất nhiều người dân.
Qua kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Một vấn đề khác cũng cần nhìn nhận thẳng thắn đó là xử phạt chỉ là phần ngọn nếu ý thức người sản xuất và kinh doanh không thay đổi. Nhiều cơ sở hiện nay vẫn tồn tại suy nghĩ vi phạm vệ sinh chỉ là lỗi nhỏ, chưa gây hậu quả thì chưa đáng lo. Cách nghĩ ấy rất nguy hiểm bởi an toàn thực phẩm không phải câu chuyện may rủi, nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng con người.
Bởi vậy, song song với kiểm tra, xử phạt, cần tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn và hỗ trợ các cơ sở kinh doanh chấp hành đúng quy định của pháp luật. Hơn hết, cần xây dựng nhận thức kinh doanh thực phẩm không chỉ là bán hàng kiếm lợi nhuận mà còn là trách nhiệm với sức khoẻ cộng đồng.
Chị Phan Thị Mai, nhân viên Bệnh viện 115 Nghệ An mong đợi: “Tôi mong lực lượng chức năng của tỉnh sẽ triển khai thường xuyên, quyết liệt, bền bỉ công tác an toàn thực phẩm. Bởi an toàn thực phẩm không phải câu chuyện của hôm nay hay ngày mai mà là vấn đề của mỗi ngày, mỗi bữa ăn, mỗi gia đình. Với sức khỏe cộng đồng, không thể có vùng cấm, càng không thể có sự dễ dãi”.
Đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh Nghệ An đã tham mưu xử phạt 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm gồm: Công ty TNHH Đầu tư kinh doanh Hoàng Sơn, bị xử phạt 80 triệu đồng; Công ty TNHH Thực phẩm sạch Minh Tâm Phát bị xử phạt 33 triệu đồng; Khách sạn Mường Thanh Cửa Lò bị xử phạt 16 triệu đồng; Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hùng Hòa bị xử phạt 16 triệu đồng; Công ty cổ phần May Minh Anh Tân Kỳ bị xử phạt 16 triệu đồng; Hộ kinh doanh Mai Văn Duy bị xử phạt 8 triệu đồng; Hộ kinh doanh Phạm Thị Thu Hiền - Thiên Thư Food bị xử phạt 8 triệu đồng.